Fogyjon a Montignac módszerrel, 1. fázis Hamis áfonyás burgonya

montignac

Pontosan követi a receptet.

Itt vannak Becha Melle fotói. Ezért erjeszthető kovásszal készült kramikja.

32 megjegyzés:

Nekem! ez a világ 8. csodája!

Szép munka! nincs más szó!

BRAVO MISTRAL ÉS GILDA ehhez az új örömkenyérhez.

Használhatunk-e fermentálható kovászt?
150 g szerves kovász és milyen mennyiségben ?

Ez a kenyér jól csábít reggelire. Ha lehetséges, a tönkölylisztet lecserélem
apró tönkölyliszt (kevesebb glutén), kivéve, ha ez a változás nem engedi megemelkedni ?

Köszönöm Becha melle és a Dog-nak is.
Tehát igen az erjedő kovászhoz, de meg kell változtatnia az arányokat, mert a természetes kovász a kenyér része, és hozzáadják az élesztőt/erjeszthető kovászt. Itt megismételem: erjeszthető kovász = elhalt kovász + élesztő, de drágább megvásárolni.