Fogyjon csokoládétortával; Vitaltreff Pruting
a fogyás ma így működik!
Most sütöttem azt, ami vitathatatlanul a legszaftosabb és a leginkább csokoládés csokoládétorta. És ami a legjobb benne: Annyira alkalmas fogyókúrára, mert a tészta fő összetevője legalább 70% kakaóban és mindenekelőtt vese babban van. És köztudott, hogy sok növényi fehérjét tartalmaznak. Egyébként a torta liszt, vaj, tojás vagy tej nélkül kerül elő. Valószínűleg most gondolkodik - és mi legyen ennek íze? Elárulom ... és hogyan ... íme a recept (és hidd el, ez Apák napján sláger!):
1 kis doboz vesebab (lecsepegtetett súly kb. 200 gramm), 3 marék szemcsés zabpehely, 70 gramm kókuszolaj, 4 evőkanál sütőkakaó, 130 gramm agave szirup vagy rizsszirup, hüvelyből vaníliás pép, 1 teáskanál tartár sütőpor, 1 csipet só, 180 gramm Apróra vágott étcsokoládé (legalább 10% kakaó), esetleg növényi tej, például zab-, szója- vagy rizstej, ha a tészta túl kemény
Melegítse fel a sütőt 175 fokra a felső-alsó hőfokon, és kenje meg a rugós formájú serpenyőt. A babot megfelelően lecsepegtetjük, és a kókuszolajat kissé felmelegítjük, hogy folyékony legyen. Nagyjából aprítsa fel a csokoládét.
A zabpehelyeket turmixgépben ledarálva durva lisztet kapunk. A babot, a kókuszolajat és az összes többi összetevőt turmixgépben krémes péppé pürésítjük. Esetleg adjon hozzá növényi tejet. Öntsük a tésztát a rugós formába, simítsuk el és süssük a középső rácson körülbelül 30 percig. Ezután hagyja jól kihűlni. A torta nem süt túl magasra, de szuper csokoládé és hihetetlenül szaftos. Mindenesetre süteményalapként is alkalmas. Ha nem kapod meg azonnal, amit szinte el sem tudok képzelni, csak tedd a hűtőbe tárolni!
Hmmmmhhh, a fogyás olyan finom íze lehet - örülök!