Fogyjon éhezés nélkül az Atkins-diéta segítségével! Diéta és fogyás, Egészség
A hagyományos ünnepi ételek nemcsak jókedvet jelentenek, hanem plusz kilókat is. Ha gyorsan meg akarsz szabadulni tőlük, nem árt, ha szénhidrátmentes étrendre gondolsz…
… Ahogy az Atkins-program is. Megígéri, hogy fogyni fog anélkül, hogy éhezne, csak a szénhidrátokat kell kiküszöbölnie étrendjéből.
Úgy tűnik, hogy az Atkins-diéta nem diéta, mert nem mondja meg, mit, mennyit és mikor kell enni. Nem kell meghatározott órákban enni, mérlegelni az ételt vagy éhezni.
Az egyetlen szabály az, hogy a szénhidrátokat, azaz a gabonaféléket, kenyeret, édességeket, rizst, gyümölcsöket, alkoholt és még néhány zöldséget ki kell iktatnod az étrendből. Ehelyett sovány húst, tojást, tejterméket és jó zsírokat, például olívaolajat fogyaszthat. Bármikor és bármilyen mennyiségben fogyaszthatók.
Az első szakaszban, amely két hétig tart, a szénhidrátbevitelt napi 20 grammra kell csökkenteni. Csak zöld leveles zöldségeket, húst, tojást és tejtermékeket szabad enni. Se gyümölcs, se édesség, se kenyér.
A második szakaszban, a fogyás fázisában több zöldséget, diót és magot fogyaszthat, de továbbra is a fehérjére összpontosítson.
A harmadik szakasz, a karbantartási szakasz akkor kezdődik, amikor elérte a kívánt súlyt, és egész életében folytatódik. Megengedett "jó" szénhidrátforrások, azaz teljes zöldségek és gabonafélék fogyasztása, de csak kis mennyiségben. Tilos finomított, szénhidrátot tartalmazó ételeket enni, például édességeket, süteményeket.
Az étrend azon a tényen alapul, hogy a szervezet szénhidrátokat használ fel energiaként, és amikor már nem kapja meg őket, zsírlerakódásokhoz folyamodik. Ha túl sok szénhidrátot eszel - állítja az étrend mögött meghúzódó elmélet -, a tested nem fogja mindet felhasználni, különösen akkor, ha mozgásszegény vagy, és a felesleget zsír képezi.
Ahhoz, hogy megszabaduljon ettől a zsírtól, a testének energiatermelésre kell használnia, és csak akkor képes erre, ha már nem kap szénhidrátot.
Bár ez az elmélet vitatható, úgy tűnik, hogy a diéta működik, legalábbis rövid távon. Egyes szakértők szerint azonban nem azért fogy, mert lemond a szénhidrátokról, hanem azért, mert az étrendi lehetőségei alacsonyabbak. Hosszú távon pedig az eredmények megegyeznének bármely más étrenddel: minden esélye megvan arra, hogy újra hízzon.
Előnyök
- Ehet annyit, amennyit csak akar, anélkül, hogy éhezne
- Éttermekben vagy társas helyzetekben is fogyasztható
- Nem igényel sok pénzügyi erőfeszítést
- Nem kell sok idő főzni vagy ételt keresni
hátrányai
- Mivel csak állati eredetű termékeket fogyasztanak nagy mennyiségben, lehetséges a koleszterinszint növelése.
- Mivel a zöldségek és gyümölcsök tilosak, vitaminhiány léphet fel.
- A szénhidrátot tartalmazó ételek rostot is tartalmaznak, és ha hiányzik belőlük, akkor székrekedés lép fel.
- A szénhidráthiány energiahiányhoz és álmossághoz vezethet.