Fogyjon étkezés pótlásával

Az étkezési helyettesítők olyan szilárd, folyékony vagy porított ételek, amelyek a mindennapi étkezés részleges vagy teljes pótlására szolgálnak. Kaphatnak étkezési bárokat, étkezési italokat vagy készételeket. Ezek az étkezési helyettesítések gyakran súlycsökkenéssel társulnak, és egyre népszerűbbek. Egy olyan társadalomban, ahol nincs idő a kiegyensúlyozott ételek elkészítésére és a mozgás motivációjára, úgy tűnik, hogy az étkezés helyettesítése a választás alternatívája.

Miből készül az étkezés helyettesítője ?

Fejlesztett

• állati vagy növényi fehérjék
• szénhidrátok (cukor, szőlőcukor, szirup stb.)
• lipidek (olajok)
• ásványi anyagok és vitaminok, amelyekhez általában színezékeket, mesterséges vagy természetes aromákat és egyéb tartósításhoz kapcsolódó termékeket adnak.

Az elmúlt években a bioélelmiszer-helyettesítők természetesebb összetevőkkel jelentek meg, és fokozatosan valódi versennyé válnak a "klasszikusabb" helyettesítőkkel szemben.

Meg kell jegyezni, hogy az étkezést helyettesítő anyagok szigorú összetételét az EFS (Európai Élelmiszer-biztonsági Ügynökség) szabályozza. A rendeletek előírják különösen a fehérje bevitelét, amely a termék teljes energiafogyasztásának 25-50% -át teszi ki, lipidek energiafogyasztása kevesebb, mint 30% és az esszenciális vitaminok és ásványi anyagok legalább 30% -a étkezésenként.

Miért okoz az étkezést helyettesítő étrend fogyása? ?

Az emberi testnek minden nap kalóriákra van szüksége a működéséhez. Ezek a kalóriák megtalálhatók az általunk fogyasztott ételekben. Egy felnőtt számára napi 1800-2200 kalória szükséges. Ötletként csokoládé muffin: 400 kalória, egy darab marhahús: 200 kalória. Alapvetően több kalóriát kell égetnie, mint amennyit éget, ha fogyni szeretne. És tegye az ellenkezőjét, ha hízni akar.

Az étkezési helyettesítők alacsony kalóriatartalmú ételek kínálatával segítenek elérni ezt a célt. Ezért a klasszikus napi étrendet kiegyensúlyozottabb és kontrolláltabb étrendre cseréli, alacsonyabb kalóriatartalommal.

A helyettesítő termékeket forgalmazó márkák számára a fő kihívás az, hogy biztosítsák a kellő teltséget ahhoz, hogy elkerüljék az étkezések közötti snacket. Gyakran számítunk olyan tanácsokra, mint például: tálalja ételeit zöldség-, gyümölcs- vagy tejtermékkel.

példa egy tipikus étlapra étkezés pótlásával

Fogyasztói tanulmányt készített az étkezés helyettesítésének hatékonyságáról a Biofortis 112 fogyni vágyó fogyasztón (köztük a nők 82% -án). A teszt 30 napon keresztül zajlott (két étkezés pótló fogyasztása 10 napig és egy étkezés helyettesítése 20 napig diétás tanácsokkal), és 6 hónap után követték nyomon.

Az alanyok átlagos BMI-je 2,5% -kal csökkent, vagyis 2 kg-os veszteséget okozott, átlagosan csökkentve a derék kerületét (mínusz 3 cm), a csípő kerületét (mínusz 1,9 cm) és a comb kerületét (kevesebb, mint 1,4 cm).

A 6 hónapos követés során 18% csökkent egy kis plusz kilót és centimétert, 44% pedig stabilizálta a súlyát.

---