Fogyjon le a japán sushi és miso levesekről reggelire
A japán ételek, mint például a miso leves, finomak, de segíthetnek-e a fogyásban egészséges reggeliként? Végeztünk néhány kutatást
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A japán egészségügyi minisztérium egyik tanulmánya most azt találta, hogy a hagyományos japán hagyományok szerint történő étkezés meghosszabbíthatja az életet és csökkentheti a rák kialakulásának valószínűségét. Az olyan ételek, mint a hal, a zöldségek és a tengeri gyógynövények, például a hínár, szintén karcsúak és segítenek a fogyásban. Ha reggelente már japán reggelit fogyaszt, akkor energikusan kezdheti a napot, és tovább maradhat teli. A következőkben elmagyarázzuk, mennyire egészséges egy japán reggeli, és milyen lehet a távol-keleti reggelitál.
Reggeli Nyugat-Európában: Tipikus kalóriacsapdák
Croissant lekvárral, pirítóssal felvágottal és szendvicsekkel - a nyugati kultúrában a fehérlisztből készült termékek különösen népszerűek reggelente. Cukrot tartalmaznak, ami különösen gyorsan hízik. Ráadásul az energiafeltöltése nem tart sokáig, mivel a feldolgozott fehér liszt nem különösebben töltő, inkább arra készteti, hogy még többet akarjon. Miert van az? A glikémiás indexről. A fehér lisztből készült termékek különösen gyorsan megemelkednek a vércukorszintben. A test ugyanolyan gyorsan dolgozza fel a fehérliszt cukortartalmát. Ennek eredményeként a vércukorszint csökken és biztosítja, hogy rövid idő után többet vágyunk.
Így működik az egészséges fogyás egy japán reggelivel
Tehát mit csinálnak a távol-keleti emberek másképp, hogy egészségesek és fittek maradjanak? A japánok nélkülözik a liszttermékeket, például a kenyeret reggel, és reggelire fogyasztanak egy kiadós levest, amely fontos tápanyagokat, vitaminokat és nyomelemeket tartalmaz. Nekünk, nyugat-európaiaknak némi megszokás lehet - de érdemes ezzel a két étellel kipróbálni:
1. Miso és halászlé
Például mehet a klasszikus miso leves algával és tofuval, vagy egy halászlé rizzsel, zöldségekkel, tengeri moszattal és nattóval. Ez utóbbi egy fermentált szójababból készült hagyományos japán paszta, amelyet a japánok az ókortól kezdve gyógyszerként használtak. A paszta nemcsak gyulladáscsökkentő, hanem pozitívan hat az emésztésre is. A halakban, zöldségekben, tengeri algákban és algákban található fontos tápanyagok mellett az így keletkező hő az anyagcserét is serkenti.
Ha összehasonlítja a gyomrot egy üsttel és a lépet a tűzzel, a tűz másutt is felhasználhatja energiáját, ha az üst már meleg étellel van megtöltve. A lép erősíti a tüdőt és az immunrendszert. Megakadályozhatja az étvágyat is. Mert főleg akkor okozzák őket, amikor a lép energiaszintje egyensúlyba kerül. Ezenkívül a meleg étkezés serkenti az emésztést és gyengéd a gyomor-bél traktusban.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket