Fogyjon Rosemary Conley diétájával • Hello Iasi •
Miután serdülőkorában és fiatalkorában súlyproblémákat tapasztalt, Rosemary Coneley, az Egyesült Királyságban ismert táplálkozási szakember úgy döntött, hogy másoknak elmondja tapasztalatait és hogyan fogyott. 1988-ban vált híressé, miután "A csípő és comb diéta" című könyve több mint kétmillió példányban kelt el. A mai napig Conley sikeresen írt és értékesített legalább 12 könyvet.
Rosemary Conley étrendje segít a nem kívánt súly megszüntetésében, annak ellenére, hogy egyáltalán nem korlátozó. Az étrend napi három étkezésből áll, és 21 napig tart.
A diéta három hete alatt azokat az ételeket jelzik, amelyek nagyon alacsony zsírtartalmúak, és nagyon alacsony glikémiás indexűek. A diéta első két hetében az alkoholfogyasztás teljesen tilos. A harmadik héttől kezdve naponta csak egy pohár alkoholt fogyaszthat. A napi menünek tartalmaznia kell három főétkezést és két harapnivalót. Naponta olívaolajjal vagy makadámiadió olajjal készült salátát és két csésze sovány tejet is elfogadnak.
Az első két hét1. nap
Reggeli: 2 szeletelt grapefruit, egy kemény tojás és egy szelet rozskenyér.
Ebéd: 50 g nagyon gyenge sajt, egy szelet kenyér és 200 g saláta.
Vacsora: 200 g sült csirke a tányéron (nem a parázson) és 120 g főtt sárgarépa.
Reggeli: egy tál sovány tej, amelyhez 20 g müzlit adnak.
Ebéd: egy tál saláta saláta, amelybe 50 g sovány sonkát, kevés krutont és olívaolajat adott.
Vacsora: kb. 100 g steak, 2 sárgarépa, 100 g sült gomba és paradicsom, egy szelet fekete kenyér.
Reggeli: 100 g főtt pulykamell, 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér paradicsommártással és bazsalikommal. A desszert, vagy barack.
Ebéd: 100 g grillezett (vagy főtt) hal tormamártással, valamint só nélküli saláta és kevés olívaolaj.
Vacsora: egy tányér kukorica tészta, paradicsommártással és borssal keverve, valamint egy saláta.
Reggeli: 40 g zabpehely tejjel és mézzel.
Ebéd: természetes burgonya és borsó, párolt.
Vacsora: 100 g grillezett sertéshús, 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér mustárral és salátával.
5. nap
Reggeli: omlett két tojásfehérjével, borscsíkkal és három vagy négy hagymakarikával. Az ebben az esetben jelzett olaj pálmaolaj.
Ebéd: kb. 100 g pulykapecsenye része gombával és sült paradicsommal.
Vacsora: 150 g sült hal, 100 g párolt sárgarépa és zeller (vagy bármely más zöldség).
Reggeli: tál tonhal salátával (ajánlott, hogy a halakat konzerválják a saját levében, nem olajban), 4 saláta levél, 2-3 meggyparadicsom és teljes kiőrlésű krutonnal.
Ebéd: 150 g felvert bab és egy szelet teljes kiőrlésű kenyér.
Vacsora: pirított zöldségek (bármi, kivéve burgonya).
Reggeli: 100 g friss túró és két szelet teljes kiőrlésű kenyér.
Ebéd: saláta 25 g főtt csirkemellből, 100 g főtt zellerből, egy csepp olívaolajból és néhány teljes kiőrlésű lisztből készült krutonnal.
Vacsora: 115 g főtt teljes kiőrlésű makaróni, gomba, paradicsomszósz és egy kevés sovány sajt.
A harmadik hét
A Rosemary Conley által javasolt rezsim harmadik hete engedékenyebb. Az első két hétben javasolt összes menüből kombinációkat lehet készíteni. A desszertek már megengedettek (például egy egyszerű palacsinta, egy marék mazsola, két vagy három négyzet étcsokoládé, olcsó keksz), de nem lehet több 100 kalóriánál.
Íme egy recept, amelyet Rosemary Conley javasolt
Tök tészta
Hozzávalók: 225 g kukorica tészta, 1 kocka zöldségleves, 4 közepes méretű kockára vágott tök, 2 finomra vágott lilahagyma, 2 gerezd finomra tört fokhagymát, 1 piros csípős paprika, 1 csokor friss bazsalikom, 600 g paradicsompüré, 3 evőkanál friss túró, 1 csokor friss petrezselyem, só és bors ízlés szerint.
Előkészítés: előmelegítse a sütőt nagyon jól (190 ° C-ra). Előtte forraljuk fel a tésztát egy tálban vízzel, amibe beletesszük a zöldségleves kockáját. Ezután a tésztát nagyon lecsepegtetjük. Külön meg kell sütni egy serpenyőben, amelyhez nincs szükség tökolajra, hagymára és fokhagymára. Ezután adjuk hozzá a csípős paprikát, a bazsalikomot és a tört paradicsomot. Tegye a tésztát az így kialakult szószba, és borssal és sóval ízesítse. Körülbelül öt perc forralás után helyezze át az edényt egy másik tálba, amelyet jól fűtött sütőbe tesznek a sajttal. Fél óra múlva a tetejére szórjuk a frissen apróra vágott petrezselymet.