Fogyni a kurkuma Kurkumin serkenti az anyagcserét az egészségügyi trendek
A kurkuma nemcsak nagyszerű ízesítőszer, hanem nagyon egészséges is. A sárga fűszer sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek jót tesznek a testünknek.
- A Goldenseal állítólag gyulladáscsökkentő hatású, amely enyhítheti a gyomor-bélrendszeri betegségeket.
- A kurkuma a rák kezelésére is ajánlott, mivel a fűszer megfékezheti a rákos sejtek növekedését.
- A rák megelőzéséhez azonban nem elegendő egy egyszerű curry pörkölt: a vizsgálatok csak azoknál az embereknél tudták bizonyítani a védőhatást, akik hosszú ideig napi 100-200 mg kurkumát fogyasztottak.
A kurkuma, mint diéta erősítő
A zsírégetést fokozza a kurkumin hatóanyag, amelyet a kurkuma tartalmaz. Ez pozitív hatással van az anyagcserezavarokra is.
Tehát, ha fogyni akar, akkor tartózkodjon a diétáktól, és egyszerűen integrálja a fűszert a (kiegyensúlyozott) menübe. A kurkuma receptjeinek sokfélesége szinte kimeríthetetlen: Smoothie-k, levesek, tésztafélék és Co előnyösek a sárga fűszerben. Kurkuma is adható a zabkásához, és aranysárga színt kölcsönöz a reggeli zabkásának.
Csak borssal működik
A kurkumint csak akkor használhatja a szervezet, ha fekete borssal együtt fogyasztják. Tehát ne felejtsd el a csipet paprikát, ha ki akarod használni a teljes kurkuma hatást.
Kurkuma tejeskávé
Elege van a zöld matcha latte-ból? Akkor az új divatos ital örvendetes alternatíva lehet: a kurkuma tejeskávé, más néven aranytej. Hogyan kell csinálni:
- egy csésze mandula-, szója- vagy zabtejet
- egy teáskanál kurkuma por
- fél teáskanál reszelt gyömbért
- egy csipet borsot
- édes mézhez, agavé sziruphoz vagy kókuszvirág sziruphoz használható
Készítmény:
- Keverje össze az összes hozzávalót egy lábasban, és melegítse a tűzhelyen.
- Ezután hagyja a tejet 10 percig meredezni, és élvezheti az arany kurkuma tejeskávét.
- Tipp: Aranytejed különösen krémes lesz, ha tejhabosítóval készíted.