Fogyni a villámdiéták segítségével A test visszakívánja a zsírt; Gyógyító gyakorlat
A villámdiéták maradandó siker nélkül maradnak
Az úgynevezett villámdiéták gyors fogyást ígérnek, ha túlsúlyosak. Ezekkel a súlycsökkentő kúrákkal egyszerre sok zsírlerakódást veszít. De a szakértők szerint az öröm nem tart sokáig. "Az ilyen rövid távú diéták nem működnek hosszú távon, és veszélyeztetik a kiegyensúlyozott tápanyagellátást" - erősíti meg Antje Gahl, a Német Táplálkozási Társaság (DGE) szóvivője. "Gyorsan fogyjon le sokat, és ugyanannyira gyorsan érje el a kezdeti vagy még nagyobb súlyt - ez jellemzi ezeket a diétákat, és az úgynevezett jo-jo hatáshoz vezethet" - figyelmeztet Gahl. De működhet másként is.
Csak esély: hosszú távú fogyás
Ehelyett a DGE hosszú távú fogyást javasol az étrend, a viselkedés megváltoztatása és a fokozott fizikai aktivitás kombinációja alapján. Az egészséges étrend és a napi körülbelül 30–60 perc testmozgás összetartozik és segítenek a testsúly szabályozásában. Az ételválasztás során az energiasűrűség hasznos tulajdonság: a nagy energiasűrűségű ételek adagonként több energiát (kalóriát) tartalmaznak, mint az alacsonyabb energiasűrűségűek.
A súlyok gyorsan összeomlanak. De az öröm általában nem tart sokáig. A test visszakapja a zsírját. (Kép: underdogstudios/fotolia.com)
Az alacsony és közepes energiasűrűségű (100 g-ig 225 kcal-ig terjedő) ételnek kell a napi étrend alapjának lennie. Ide tartoznak a természetes növényi alapú ételek, különösen a zöldségek és gyümölcsök. Az alacsonyabb energiasűrűség lehetővé teszi a töltésmennyiség enni viszonylag alacsony energiafogyasztással. Két alma (250 g), hat sárgarépa (450 g) vagy 300 g alacsony zsírtartalmú joghurt annyi kalóriát tartalmaz, mint egy fél kifli (30 g), mégpedig 150 kcal.
Csak azok fogyhatnak, akik kevesebb kalóriát fogyasztanak, mint amennyit a szervezet fogyaszt. A testtömeg fenntartása érdekében az energiaellátásnak és az energiafogyasztásnak egyensúlyban kell lennie. Sok étrendben az energiafelvétel kevesebb, mint 1000 kcal naponta. Ez a kalóriatartalmú étrend oda vezet, hogy nagyon rövid idő alatt sokat fogy. A nagy fogyás azonban nagyrészt a vízvesztésen és az izomfehérje lebontásán alapul. A zsírszövet kívánt csökkenése korlátozott.
Trend diéták a kritikus áttekintésben:
Böjt időszak
Az időszakos böjt, például az "5: 2 böjt", magában foglalja a böjtöt a hét egy vagy több napján. A böjti napokon általában csak italokat, például teát vagy vizet szolgálnak fel. Hogy a diéta és az energiaellátás hogyan kell kinéznie a hátralévő napokban, rajtad múlik. A DGE nem tartja ezt a módszert hasznosnak a súly hosszú távú szabályozásában. Ez nem eredményezi az egészséges étrend megváltozását.
Méregtelenít
A méregtelenítő diéták, mint például a méregtelenítő, most dühösek. A feldolgozott élelmiszerek, a cukor, a fehér liszt, a glutén vagy az élesztő elkerülésével a súlyt csökkenteni kell. Ugyanakkor a szervezet lebontja a káros anyagokat, például alkoholt, gyógyszereket és környezeti toxinokat. Teák vagy masszázsok kísérik ezt az étrendet. Nincs azonban tudományos bizonyíték arra, hogy az ilyen intézkedések elősegítik a toxinok eltávolítását.
Kőkori étrend
A kőkori táplálkozás elmélete, a Paleo Diet azt feltételezi, hogy az emberi szervezet genetikailag alkalmazkodott a paleolitikum, a paleolit táplálékkörnyezetéhez. Itt elsősorban a sok vadon élő növényt és vadhúst tartalmazó étrendet értjük. Az a feltételezés, hogy csak a gének alakítják az étkezési magatartást, túl egyoldalú. Számos tényező, például bizonyos viselkedési minták elsajátítása, a társadalmi környezet alakítása és fiziológiai mechanizmusok befolyásolják étrendünket. Ezenkívül az étrend a kőkorszakban nagyon változatos volt, így nem lehet „a” kőkori étrendről beszélni.
Inzulin ételek kombinálása
A diéták kombinálásával az inzulineledel célja a fogyás a lehető legkevesebb inzulin felszabadulás révén. Általában naponta három ételt fogyasztanak, amelyek szénhidrátokat vagy fehérjéket tartalmaznak. Este alacsony szénhidráttartalmú ételeket fogyasztanak az inzulin éjszakai szekréciójának csökkentése érdekében. Táplálkozási szempontból nincs szükség külön szénhidrátokra és fehérjékre, mivel a szervezet mindkettőt egyszerre emésztheti meg. Nincs is bizonyíték arra, hogy az alacsony éjszakai inzulin felszabadulás tartósan elősegítené a fogyást.
Alapböjt
A lúgos böjt alatt csak lúgosnak tekintett ételeket szabad fogyasztani. A fontos ételeket, például a gabonaféléket és a tejtermékeket túl kicsi mennyiségben ajánlják, mivel ezeket „savasnak” tekintik. A diéta okozta túlsavasodástól azonban egészséges egyéneknél nem kell tartani. Testünk különböző pufferrendszerei szabályozzák a vér sav-bázis koncentrációját és állandó értéken tartják. Felesleges további "bázist elősegítő" étrend-kiegészítőket szedni.
Korábban a böjtöt elsősorban a vallás kapcsán alkalmazták, ma azonban inkább az egészségügyi kérdésekre helyezik a hangsúlyt. (Fotó: Johanna Mühlbauer/fotolia.com)
HCG diéta
Az emberi koriongonatropin (HCG) a terhesség alatt termelődő hormon. A HCG diéta napi 500 kcal-nál kevesebb étrendből és cseppek, rombuszok vagy tabletták formájában bevitt HCG-ből áll. A HCG állítólag lebontja a hasi zsírt. Nincs azonban tudományos bizonyíték. Ezenkívül az ilyen étrend negatívan befolyásolhatja a hormonális egyensúlyt. A nem megfelelő energia- és tápanyagbevitel olyan mellékhatásokhoz vezethet, mint fáradtság, gyengeség, csökkent teljesítmény és keringési rendellenességek. (sb, dge)
Szerző és forrás információk
Fontos jegyzet:
Ez a cikk csak általános tájékoztató jellegű, és nem használható öndiagnosztikához vagy önkezeléshez. Nem pótolhatja az orvos látogatását.