Fogyni kakaóval!
A kakaó tápláló tulajdonságainak hangsúlyozása érdekében először meg kell különböztetnünk a csokoládétól, amely egy olyan feldolgozott élelmiszer, amely nem annyira hasznos, mint a kakaó, mert káros cukrokat és zsírokat tartalmaz.
A keserű kakaó azonban tiszta formájában stimuláló és szabályozó tulajdonságú gyógyhatású élelmiszer, amely hatással van az immunrendszerre.
Használhatja mindenféle turmixban és desszertben, édesebbé teheti méhekkel, melaszokkal vagy agave-sziruppal. Ha valamivel több zsírra van szükséged, kombinálhatod egy kis extra szűz kókuszolajjal.
Kókusztej, kb 2 dl-t használok
Råkakao, kb. 1,5-2 evőkanálat használok
Zselatinpor, 2 evőkanálat használok
Kókuszvirág cukor, én 1 teáskanálnyit használok
Lehetséges fahéj, kardamom, méz, chili, kevés tengeri só - attól függően, hogy mit érez.
Azért írom, amit használok, mert a kakaó ízlés kérdése. Szeretem, hogy a kakaó sötét és erős, és nem túl édes. Milyen szelídebbnek és édesebbnek kell lennie. Minél több kakaópor és zselatin kakaó lehet, annál sűrűbb lesz. Akárhogy is, ez a kakaó vastagabb, mint egyenesen a csészében lévő polc (és jó, mi).
Módszer:
Tegye az összes hozzávalót egy fazékba, és lassú tűzön melegítse. Minden tápanyag számára a legjobb, de az ujj meleg hőmérséklete nem forral kakaót.
A kakaó jó a gyerekeknek is. Elég erős, hogy így iszik belőle egy keveset. Mivel a kakaó annyi jót tartalmaz a kis test számára, tiszta a lelkiismeretem.
Néhány összetevő:
A zselatin egy fehérje. Az ilyen állatcsontokból felépült. Tehát erőltessen egy jó zselatinforrást, és az egyik oka annak, hogy az erő annyira egészséges számunkra. Bio zselatin port veszek. A zselatin számos okból jót tesz az egészségének. Először - ez egy kakaó néven ismert fehérje, amely olyan, mint egy kis fehérje ital. A zselatin segíti az emésztést. A kicsi, finom gyomrok esetében ezért jó lehet erőt vagy zselatint adni a gyomorba. A zselatin gyönyörű bőrt kínál, és visszatarthatja a ráncokat. Az étrendnek többet kell mondania a ráncokról, mint mindenféle drága krémről, ne feledje ezt! A zselatin csodákat tehet a nyikorgó ízületein is. A zselatin segíthet a jó alvásban is. Nem rossz? Olcsó is!
A kókuszvirág cukor alacsonyabb GI-vel rendelkezik, mint a szokásos cukor, és tartalmaz néhány ásványi anyagot és vitamint. De azt mondom, hogy a kókuszvirág cukor még mindig nem egészséges, csak egészségesebb, mint a szokásos cukrok.