Fogyókúra nyáron mediterrán étrend Pantheon
Táplálkozás nyáron: Még akkor is, ha csak annak látszik, de: Közeleg a nyár. Ez azt is jelenti, hogy módosítanunk kell étrendünket. A mindenki és mindenki vége az - mindenki tudja - iszik vizet. És amikor az ételről van szó? A dél-európaiak megmutatják, hogy van ez.
A nyári étrend alapvetően eltér a téli étrendtől. Ennek alapja mindenekelőtt megfelelő mennyiségű víz, ha nagyon forró. Míg télen két liter elegendő, nyáron három-négy is lehet. Az is fontos, hogy rendszeresen igyál, mielőtt szomjas lennél. A szomjúság önmagában a hiánytünetek tünete. Tehát a keringési problémák és a fejfájás megelőzése érdekében nem szabad sokat várni a vízzel.
Diéta nyáron: zsírszegény és gazdag vitaminokban
Míg télen szívesen étkezünk, nyáron gyakran nincs kedvünk a gulyáshoz és hasonlókhoz. A természet elintézte ezt. A rendkívüli hő megterheli a testet. A kiadós, magas zsírtartalmú ételek extra terhet jelentenek, ezért agyunk azt mondja nekünk, hogy ilyesmit nem akarnak. A gyümölcs és a zöldség nyers állapotban a legjobb. És hogy őszinte legyek, néhány darab lédús, hűtött dinnye a nyári kertben? Kombinálja az édes gyümölcsöt néhány ostya vékony szelet sonkával, akárcsak az olaszok.
Vagy készítsen egy spanyol gazpachót. A paradicsomból, uborkából, zöldpaprikából, fokhagymából, kenyérből és olívaolajból készült hagyományos levest jéghidegen szolgálják fel, és ideális étkezés egy forró napra. A készítmény szintén teljesen bonyolult. Egyszerűen pürésítsen mindent össze, és hagyja egy éjszakán át a hűtőszekrényben meredezni. Az andalúz specialitást azért találták ki, hogy a férfiak elegendő folyadékot és tápanyagot fogyasszanak a megerőltető terepi munkák során. Ez nemcsak egy igazi vitaminbomba, hanem az olívaolajon keresztül elegendő kalóriát és értékes, telítetlen zsírsavakat biztosít a szervezet számára.
Forró országok, könnyű erkölcs
Európa nyaralóhelyein, például Görögországban, Olaszországban vagy Spanyolországban, nyáron gyakran elviselhetetlenül meleg lesz. Ezen országok hagyományos konyhája segíthet. Természetesen van itt grill is, de mielőtt az olcsó hús elárasztotta volna a piacot, a túlzott sertésnyak-orgiák voltak a kivételek. Ehelyett friss szezonális saláták vannak, Görögországban mindig feta sajttal vagy könnyű rizses ételekkel. A szervezet ezt sokkal könnyebben tudja megemészteni, mint a zsírban sült nyakszelet. Ismered Dakost Krétáról? Ez árpa kétszersült friss paradicsommal, fetával és pontyokkal. Könnyen elkészíthető, tölthető, könnyen emészthető, frissítő és finom.
Természetesen nem akarod megtenni grillezés nélkül, és nincs mit mondani a német klasszikus sertéshús várományosítása ellen. De gondoljon gyakrabban egy alternatívára. Megfelelő pácolással a csirkemell filé igazi csemege. A gombák és a paprikák is jó kezekben vannak a grillen. A görög melint sanosalata grillezett padlizsánból készül, és finom füstös jegye van. Egyszerűen meg kell grillezni a padlizsánt, és másnap elkészíteni. A hal a grilltől is verhetetlen. Nem szereted a halat? Akkor valószínűleg még soha nem próbálta meg a grillen. A finom bőr sokkal jobban felszívja a szénaromákat, mint a hús, és a hal is sokkal könnyebben emészthető.
Hallgassa meg a gyomor érzését
A kulináris változatosság a nyarat igazi ínyenc fesztiválmá változtathatja. A legjobb, ha hallgat a gyomor érzésére, és ellenáll a zsíros szokásoknak. Mindenekelőtt veszélyes, ha egész nap nem eszel semmit. A szervezetnek vitaminokra, tápanyagokra és folyadékokra van szüksége, különösen akkor, ha meleg van. Rendszeresen harapjon gyümölcsöt és zöldséget, és igyon vizet. Így este, amikor kissé lehűlt, a vágyakozás nem jön be.
Legtöbbször ez vezet el minket késői, magas zsírtartalmú táplálkozási orgiákhoz - ugyanez vonatkozik egyébként télen is. De akkor próbáljon teli gyomorral átaludni a nyirkos éjszakát. A helyreállítás nulla. És őszintén szólva, hogyan tölthetsz el egy estét szebben a barátaiddal, mint a nyaralásodból ismert jó ételekkel? Szóval élvezze a nyarat, lakomázzon, mint a honorárium, és maradjon egészséges!
Üdvözöljük a Pantheon Esztétikai Központ blogjában!
Georgios Hristopoulos, a plasztikai és esztétikai sebészet szakembere életre szóló álmát teljesítette a kölni Pantheon Esztétikai Központtal. A praxis fényűzően felszerelt helyiségeiben a beteg testi és lelki jóléte az első.
Blogján információkat nyújt olyan speciális témákról, mint az emlő- vagy arcműtétek, zsírleszívás, ráncinjekciók, kriolipolízis, egy minimálisan invazív módszer a kis és közepes zsírfelhalmozódások csökkentésére, de a fitneszről, a táplálkozásról és a wellnessről is.