Fogyókúrák Egészséges korlátozás vagy felesleges gyötrelem Schaffhauser Nachrichten
Január a jó szándék és a téli zsír elleni küzdelem ideje. A diéták a vékony vonalra való visszatérés egyik lehetséges eszközei. A mai előnyök és hátrányok arról szólnak, hogy van-e értelme az étkezési szokások rövid távú változásainak.
Írta: Daniel F. Koch, sportszerkesztő
Bevallom, hogy nem sokat gondolok olyan étrendekre, amelyeket rendszeresen olvashat a magazinokban, amelyeket megtalálhat a fodrászatban, vagy amíg a váróban várja az orvoshoz vagy fogorvoshoz való felvételt. Mindazonáltal azon a véleményen vagyok, hogy a modern világunkban nem hátrány, ha időnként megáll, és szünetet tart és diétázik mind táplálkozás, mind fejben.
Mindannyian tudjuk, hogy túl sok zsírt, túl sok sósat és túl sok cukrot eszünk - kedvesen támogatja az élelmiszeripar sok reklámja. Emiatt a fogyókúra jót tesz a testének és az elmének. Ezt adta a vallás - legalábbis a kereszténységben - a nagyböjttel. A kolostorokban tapasztalható volt, hogy az emberek sportot űznek belőle, és ravaszul kerülik a Mindenhatót. A sváb szerzetesek - tehát a hagyomány - létrehozták az úgynevezett "Herrgotts-B'scheis-serle" -et. Ez azt jelenti, hogy gombócokat sütöttek, amelyek töltelékében hús volt, de mivel a tészta főzés előtt zárva volt, az Úristen nem látta, mit rejtegetnek tanítványai a gombócban. Anekdota, amely jól olvasható.
Csak fegyelmezetten működik
A mi időnkben erre természetesen már nincs szükség, de megfelelő étrenddel jelentősen javíthatod testi közérzetedet, ha megváltoztatod és adaptálod az étrendet. A szerző számára az úgynevezett „FdH” koncepció a legjobb eszköz. Ez a diéta (egyél felét) arról szól, hogy az étkezéskor a mértékletességet megtartsák. Fontos megtenni az utóértékesítés vagy a desszert nélkül is. Az italok esetében segít, ha sör helyett ásványvizet, vagy kettő helyett csak egy kis pohár bort fogyasztunk. Azok, akik szívükbe veszik ezt a tanácsot, észreveszik, hogy elég gyorsan lefogynak néhány kilóból, produktívabbá válnak és összességében fittebbnek érzik magukat.
Ha ezután kicsit többet mozog, használja a lépcsőket a lift helyett, és parkolja le autóját egy távolabbi parkolóban, és gyalogoljon még néhány métert, a legjobb személyes étrendet követi. Nincs szükség semmiféle diétára. Csak arra van szükséged, hogy hajlandóak legyőzni a fegyelmet. Ekkor lehetővé kell tenni, hogy hosszú távon valami jót adjon a testének. A „kevesebb a több” mottóhoz híven. Ez nemcsak a jó alakot biztosítja, hanem a közérzetét is növeli.
Contra
Maria Gerhard alkalmazott
Van egy vígjáték (1987), amelyre mindig gondolok, amikor a nadrágom ismét a derekamra csíp: az „ínyenc orgia”. Ebben a nagyszerű brit Robert Morley túlsúlyos étteremkritikust játszik. Számára az étel a legmagasabb; és körülötte mindenkit bántalmaznak, aki nem engedelmeskedik ennek. És ezért felháborodottan válaszolt orvosának, aki sürgősen azt javasolta neki, hogy fogyókúrázzon: „Tehát fogyj? Végül is az vagyok, ami vagyok, mert szisztematikusan ettem felfelé. A szalonna minden hajtása ecsetvonás! Minden, ami szonettet ingat! A hármas áll a concerto grosso! Röviden: remekmű vagyok! "
Az étkezés érzékiség
Ami természetesen jól látszik a filmben, az természetesen túlzás: Az étkezés - és itt nem a gyorsétteremből beszélünk - az élvezet. Az étkezés érzékiség. Bouillabaisse-szaggal érezzük a kék tenger illatát, jó paradicsomlevessel megkóstoljuk a nyári nap meleg sugarait, és amikor desszertkanállal átfúrjuk egy krém brûlée karamell kérgét, még hallunk is valamit: egy nagyon, nagyon finom - repedést. Aztán az olvasztott sajt látványa. de hagyjuk ezt.
Szép kis zsírredő
Mennyire csúnyák az olyan kombinációk, mint: alacsony zsírtartalmú étrend, almaecet-diéta, Brigitte-diéta, Logi-módszer, Atkins-diéta, Paleo-diéta és nem szabad megfeledkezni a nulla diétáról sem. De állítólag vannak olyan emberek is, akik kizárólag tiszta, fehér fénnyel táplálkoznak! Nem is akarod tudni, mit ígér a karcsú alvás közben diéta. Ennek során a kutatók megállapították, hogy egyetlen étrend sem működött egy évnél tovább. Míg a legtöbben valamikor stagnáltak, egyesek még meg is híztak. Ez utóbbit mindenki ismeri. Miután a hasa nem lesz kisebb, először csalódás, majd dac, majd jojó effektus jelentkezik. Így nem leszel boldogabb.
Mivel a diéta végső soron soha nem pótolhatja azt, ami valóban hiányzik: nevezetesen az esetek döntő többségében, mindaddig, amíg az ember nem hajlamos az elhízásra, a testünkhöz való egészséges hozzáállás. Nem tekintjük gyönyörű műalkotásnak, mint annak az étteremkritikusnak. Csak hibákat látunk valaha. Nem lesz jobb, ha almaecetet is kortyolgatunk. Fogyókúra helyett tehát pozitívabb képet kell kapnunk magunkról - kevés zsírréteg vagy sem.