Fogyókúrák fogyáshoz milyen pszichológiai és viselkedési kockázatok (Anses) Psychomedia
2011 - Az ANSES (Francia Nemzeti Élelmiszer-, Környezetvédelmi és Munkaegészségügyi Ügynökség) május 12-én, csütörtökön nyilvánosságra hozta a fogyókúrás étrendről szóló véleményét, amelyben megismétli a tavaly novemberben közzétett kollektív szakértői jelentés következtetéseit: minden étrendnek vannak táplálkozási hiányosságai, amelyek jelentős következményekkel járhat az egészségre, és mindez a lefogyott súlyok visszaszerzéséhez és még többhez vezet.
A diéták káros következményei között a tudományos szakirodalom áttekintésében megjegyzi a diéták pszichológiai és viselkedési következményeit.
A fogyókúrás étrendek leginkább befolyásolják az étkezési magatartást. A kognitív korlátozás fogalmát, amelyet úgy határoztak meg, hogy "sikeres vagy nem próbálkozás az ételfogyasztás csökkentésére a spontán súly alatti súly elérése és az ott maradás érdekében", az irodalom különösen 1975 óta fejleszti.
Az egyetlen szándék, hogy kevesebbet fogyasszon a fogyáshoz, kognitív korlátozás állapotot hoz létre, amely "krónikus hipofágiát eredményez, amely valószínűleg többé-kevésbé rendszeres és következményes túlevésbe keveredik, amikor a dezinhibíció leküzdi az irányítási akaratot".