Fokhagyma a gyógyszertár

A minőséget és a hosszú élettartamot nagyban befolyásolhatja az étkezés módja. Ez alatt nemcsak az étel mennyiségét és minőségét értjük, hanem annak életkorától és egészségi állapotától függő hasznosságát is.

Így a harmadik életkorban az étrend-rendszer kiteljesedik és módosul, ha a normális élethez lehető legközelebb álló életet szeretnénk elérni, valamint megelőznénk és leküzdenénk a test bizonyos szenvedéseit. A harmadik életkor során a test egyes eszközeinek átmeneti vagy krónikus szenvedései kezdenek megjelenni, amelyek kezeletlenül életet veszélyeztethetnek.

Az élelmezési rendszer megadása az életkor függvényében vagy az orvosok által felírt étrenddel történik, a szenvedés jellegétől függően, vagy olyan ételeket (különösen gyümölcsöket és zöldségeket) választva, amelyek küzdenek a test bizonyos hajlamai ellen, például magas vérnyomás, koleszterin, hízlalás, az agyi érelmeszesedés jelenségei stb. Ezen ételek közül, fokhagyma olyan zöldség, amely megelőző és gyógyító tulajdonságai révén hozzájárulhat a test megfelelő működéséhez.

A fokhagyma előnyei és táplálkozási tulajdonságai

Tudományosan Allium sativumnak hívják, fokhagyma ugyanakkor rendelkezik a fitoterápiában kamatoztatható táplálkozási tulajdonságokkal és tulajdonságokkal. Számos szénhidrátot tartalmaz, amelyek magas tápértéket kölcsönöznek neki, ami megmagyarázza a fogyasztás után jelentkező jóllakottság érzését.

Viszont, a fokhagyma kémiai összetétele indokolja a fitoterápiában való alkalmazását, az alábbiak szerint: jódsókat tartalmaz, amelyek védő szerepet játszanak az ereken az agyi érelmeszesedés jelenségei ellen, hipotenzív tulajdonságokkal rendelkeznek és serkenti a pajzsmirigy működését. Ezek a jódsók a reumatikus betegségekben is aktívak. A fokhagyma a korai öregedés, a reumatikus betegségek, a magas vérnyomás és a vérkeringési rendellenességek megelőzésére szolgál.

Is, fokhagyma szilícium sókat tartalmaz, amelyek elősegítik a foszfor rögzítését, amely a csontvázak megerősödését, az idegbetegségek, különösen az aszténia megelőzését és jó hatását eredményezi. Egy másik szerep a hasnyálmirigy védelme és stimulálása. A szilícium sók fenntartják az erek rugalmasságát és rugalmasságát, megakadályozva ezzel szklerózisuk kialakulását.

A fokhagymában is találhatók kénsók, amelyek fontos szerepet játszanak a csontok és a héjak integritásában, amelyek megakadályozzák és befolyásolják a máj- és epebetegségeket, csökkentik a koleszterinszintet, és aktívak reumatikus betegségek, például ízületi gyulladás és köszvény esetén.

fokhagyma rendelkezik B-vitaminokkal, A- és C-vitaminnal, valamint az F-vitamin jellegű anyagok. Az aliinnak nevezett másik anyagkategória miatt antibiotikus, rovarölő, féreghajtó, influenzaellenes és emésztést serkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és helyileg alkalmazva (egy gerezd apróra vágott fokhagymát) küzd a herpesz ellen. . Végül, Néhány antibakteriális hatású anyag megtalálható a fokhagymában is, bronchitis esetén javallt; más anyagok (gombaellenes szerek) miatt a fokhagymát a candidiasisban alkalmazzák.

Ha szintetizálnánk a fokhagyma terápiás hatásait, a következőket kell megemlíteni:

csökkenti a szérum koleszterinszintjét és a triglicerideket, megakadályozva az érelmeszesedés kialakulását, és kifejezett trombocitaellenes hatású;
hipotenzív, javított perifériás keringéssel és csökkent vaszkuláris görcsökkel (még arteritis esetén is)
Ez szívkoszorúér-tágító ischaemiás szívbetegség és biokardiális indikációkkal.
a fokhagyma kedvezően hat bizonyos emésztőrendszeri rendellenességeknél, például hasmenés, vérhas, puffadás vagy kólika esetén
tüdőfertőtlenítőként jelentkezik légzőszervi megbetegedésekben, például bronchitisben és asztmában, influenzában, rhinitisben és emphysemában.
A fokhagymának is van, vízhajtó hatás, húgyúti diatézisben jelezzük. Segít a húgysav és az urátok eltávolításában, ezért köszvény, ízületi gyulladás és reumatikus betegségek egyes formái esetén ajánlott.

Összegzésként elmondható, hogy a fokhagyma a test normális működését biztosító főbb eszközök (keringés, emésztés, endokrin és vizelet) védelmezője.

Ilyen fokhagymából szirup készülhet: törjön össze 50 gr megtisztított kölyökkutyát, amelyeket 200 grammal felforralnak. víz 15-20 percig; az egész mennyiséget egy nap alatt, 2 részletben itatják, melegen 1 evőkanál cukrot adnak a folyadékhoz. A fokhagyma sajtolásával nyert gyümölcslé megnyugtatja az asztmás rohamokat (cukorra vagy kenyérre adják); ebben a lében áztatott pamut törlőkendők megnyugtatják a fülfájást.