Fokhagyma és gyógynövények friss sajt

2017. június 27

gyógynövények

A "friss sajt" kategóriában a leghíresebb kétségtelenül a fokhagyma és a gyógynövények. Ebben az rendkívül egyszerű receptben elmagyarázom neked, hogyan készítsd el magad kevesebb, mint 10 perc alatt, mert ma a házi készítés egyre divatosabbá válik. Ebben a nyári időszakban mi lehet jobb, mint egy jó ultra-friss sajt, amely szenzáció lesz az aperitifek során

  • 1 liter teljes tej
  • 4 evőkanál. citromlé
  • 1/2 csomó metélőhagyma
  • 1/2 csokor petrezselyem
  • 1 gerezd fokhagyma
  • só
  • bors

Főzési idő: 5 perc

Pihenőidő: 2 óra

Öntsük a tejet és a citromot egy mikrohullámú sütőbe biztonságos edénybe (én a Tupperware Micro Cook kancsóját használtam), és 5 percig melegítjük 700 watton. Addig készítsen elő egy edényt, tetején egy kínaival, amelyet tiszta ruhával kibélelt. Amikor a teje befejezte a melegítést, öntse a kínaiakhoz, és hagyja legalább 1 órán át lefolyni. Az ideális 2 jó óra.