Fokhagymás krémleves; Finom Románia

Már majdnem itt a tél, és én nem? Eszembe jut még egy ennél az időszaknál jobb étel, mint a forró leves. Szinte hetente készítünk leveseket. ősszel és télen, must Azt mondom? Nemrégiben annyi új kombinációt próbáltam ki, amennyit csak tudtam. Az elmúlt hetekben levest készítettem. krém? gombából, szup? krém? brokkoliból, sup? krém? mindenféle zöldségből… ?

Múlt hétvégén Nagyszebenben jártam, gondoltam? A lehető legtöbb finom helyi ételt kipróbálom.

Kipróbáltunk néhány román éttermet, de ételeink egyik csúcspontja a leves volt? krém? fokhagymát a Syndicat Gourmet étteremben! Nem feltétlenül szolgálnak román ételeket, de ez? sup? nagyszerű volt?! Sikerült? Megtudok 2-3 titkot, amelyek a leves elkészítéséhez kapcsolódnak, tehát úton hazafelé? ez volt az első, amit főztem.

Sok fokhagymát használtam. A takarítás elég sokáig tart, de ígérem? Megérdemlem?! Kettő? apróra vágott hagymát, 6 gerezd fokhagymát és néhány könnyet (természetesen a boldogság könnyei), később elkezdtem enni. Levest főzök. Mivel szeretem s? Különféle zöldségeket adok bármilyen leveshez, amelyet a fehérből használtam: 2 krumpli, gyökér? zeller, paszternák és néhány hagyma? bementek egy fazékba? teljes? vízzel ?. Hogy csodálatos ízt adjon, otthagytam az apróra vágott hagymát? és fokhagymát? forralni? vaj és olaj keverékében körülbelül 20 percig.

Után? amit az összes zöldség megfőzött, és hozzáadtam a hagymát és a fokhagymás keveréket, mindent összekevertem és egy csésze. jó? krémből? főzéshez, plusz egy kis olívaolaj a tetejére.

?És most a krutonnal - ez? sup? nem lehet kiszolgálni? valami mással vásároljon ezekkel a ropogós fokhagymával és kakukkfű krutonnal. Kenyeret használtam magkeverékkel, apróra vágtam, majd meglocsoltam olívaolajjal, végül oregánót, kakukkfüvet tettem hozzá és sok por? fokhagymát. Tíz perc a sütőben és kész - a tökéletes étel? a hét bármely napjára? És a jó hangulatért. ?

---