Forró krumplisaláta kolbásszal - Teo receptjei; s Konyha
Amikor édesanyám, egy nagyszerű háziasszony, kulináris inspiráció nélkül töltötte be azokat a "napokat", mindig azt kérdezte tőlünk, hogy mit együnk. Mindig válaszoltunk "torta", ő mindig burgonyasalátát készített nekünk! És egyáltalán nem tetszett! Tehát ma a poli barátaimmal együtt hozok neked egy receptet, amely mindenkitől megment - Forró burgonya és kolbász saláta 🖤
Forró burgonya és kolbászsaláta - gyors recept, tele ízzel és ízzel!
Melegen fogyasztható, amint leveszik a tűzről, de másnap csodálatosan működik, hidegen vagy melegen. Amikor van időnk a következő napra, feltettem Forró krumplisaláta kolbásszal Hőálló edénybe szórjuk a reszelt mozzarellát vagy sajtot, és tegyük a sütőbe néhány percre (kb. 10-15 percig 200 ° C-on), amíg a sajt meg nem pirul. Van-e még értelme elmondani, milyen jó? 🖤
Elkezdjük az egyszerű receptet: forraljuk fel a burgonyát héjában. Előtte nagyon jól megmossuk őket, drótkefével. Azt javaslom, hogy használjon új burgonyát vagy apró burgonyát, amelyet jól megmossunk, addig forraljuk, amíg a villa beléjük nem kerül, és a héjával együtt tegyük a salátába. Olyan finomak! Ezután sütj meg egy kis spenótot, ami fokhagymával kombinálva csodálatos! Az extra szín és íz érdekében paprikát adunk hozzá. Színes és egészséges!
Kolbász tekintetében választottam Poli Virsli🖤 A receptben a Perutnina Ptuj Poli termékeiről is meséltem Mozzarella és sonka pite ahol használjuk soli Poli Hammy. Ez továbbra is egy recept, amelyet kéthetente legalább egyszer elkészítünk! Miért pont a Poly termékek? Nagyon egyszerű!
Poli Frankfurter - bármikor hívhatod. De ne hívja hot dognak
- csirketartalma 90%, fehérjében nagyon gazdag!
- gondosan válogatott csirke darabokból, a földön, a természet közepén nevelt madarakból, a szlovéniai Ptujban.
- nincs glutén, nincs ízfokozó, nincs színezék! A mesterséges összetevők hiányát a Poli termékek rövid eltarthatósága is tükrözi.
- HALAL tanúsítvánnyal rendelkező termék - nem tartalmaz sertéshúst, egeret vagy egéremulziót.
- A terméket 1974-ben dobták piacra a volt Jugoszláviában, és több mint 40 éve megőrzi ugyanazt a receptet. A lengyelek az első helyen állnak Európában az értékesítési volumen és az első Európában létrehozott termék kategóriájában!
Hozzávalók 4 adaghoz Forró burgonyasaláta kolbásszal
- 4 nagy burgonya
- egy evőkanál olívaolajat
- egy nagy fehér hagyma
- egy paprika/zsírpaprika
- 2 Poli Frankfurter csomag
- 100g baba spenót
Hozzávalók forró burgonyasalátához kolbásszal:
- 3 evőkanál vizet
- 1 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál barna cukor
- 2 evőkanál almaecetet
- 2 evőkanál édes/forró mustár (ízlés szerint)
- só, bors, kakukkfű ízlés szerint
Először a burgonyát sós vízben forraljuk, amíg a villa könnyen belé nem kerül. Engedje le hideg vízfolyás alatt, majd vágja megfelelő méretű kockákra.
Nagyon jól összekeverjük az öntet összetevőit, amíg homogén mártás nem lesz.
Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy lábasban. Nagyon finomra vágjuk a hagymát és a borsot. Olívaolajban addig keményítjük őket, amíg üvegesek nem lesznek. Hozzáadjuk a felszeletelt Poli kolbászt, és a zöldségekkel addig pirítjuk, amíg szépen meg nem pirulnak.
Hozzáadjuk a kockákra vágott burgonyát, ráöntjük az elkészített mártást. Hozzáadjuk a spenótot, összekeverjük.
Hagyja még 5-10 percig közepes lángon, amíg a spenót elkészül. Ízét sóval és borssal, aromás gyógynövényekkel is párosítjuk.