Forró libamáj almával 4 fő részére - receptek asztalra
Hozzávalók
- 600 g kacsa libamáj
- 2 alma
- 4 szelet kéreg nélküli szendvics kenyér
- só
- frissen őrölt bors
- Vaj
- petrezselyem
Készítmény
Hogy elkészítse a forró libamáj almával:
Vágja a libamájt 4 egyforma szeletre.
Vágja le az almákat, hámozza meg és ürítse ki.
A szendvics kenyeret pirítsa meg a kenyérpirítóban vagy a sütőben.
A szeletelt almát vajas serpenyőben megdinszteljük.
Rendezze a közepére a szendvics kenyeret, a forró almát a tányérok köré.