Főtt rozmaring mazsolás keksz táplálkozási kérdések

Rozmaring mazsola keksz a rozmaring bokorban

Táplálkozási értékek 1 cracker (kb.): 66kcal, 3g ew, 5g f, 2g kh, ca 8mg (kalcium)

Tegye az összes hozzávalót egy konyhai robotgépbe, és aprítsa fel, amíg egyneművé nem válik. Az eredeti recept nem tartalmaz tojást, de a keverék mégis túl omlósnak tűnt számomra (valószínűleg túl sok mandulát vettem, így valószínűleg kicsit többet, mint egy csésze), ezért felvertem egy tojást.

Alakítsa a keveréket egy sima golyóvá, és vékonyra (kb. 3 mm-re) tekerje ki két sütőpapír között. Ezután vágja a tésztát téglalapokká a pizzavágóval.

Sütési idő: 15 perc, amíg a tészta aranybarna, óvatosan szét kell törni a kekszet és hagyjuk kihűlni. Az eredeti recept módosításaként a tésztám meglehetősen sötétebb, mert nem használtam blansírozott mandulát, és ezt sem a pizzaszaggatóval tettem meg (nincs 🙂). Ezután csak darabokra törtem a tésztát!

Az íze csodálatos, megkóstolhatja a friss rozmaringot, egy kis diós és enyhén édes - és valóban tökéletes sonkával, pl.

"Nachgekocht": rozmaring és mazsolás keksz (Danielle Walker: Paleo Kitchen ínyenceknek)

---