Főzés előtti receptek Egyszerű és gyorsan felmelegíthető ételek

Bemutatjuk a főzés előtti legjobb recepteket. Az ételeket könnyű elkészíteni nagy mennyiségben, hogy menet közben is élvezhesse őket.

receptek

Az ételek előkészítése remek módja a változatos étrendnek a korlátozott időforrások ellenére. Cikkünkben arról Étkezés előkészítő részletesen megtudja, hogyan takaríthat meg időt és pénzt az előkészítéssel.

Három receptet mutatunk be, amelyeket könnyedén elkészíthet, magával vihet és átmelegíthet. Az alábbiakban talál linkeket más ételek előkészítéséhez. Minden receptnél azt javasoljuk, hogy a lehető legtöbbet használja alapanyagokból Bio-Minőség és a régióból. Többek között ezzel elkerülhető a szintetikus anyagok használata Rovarirtók valamint a feleslegesen hosszú szállítási útvonalakat. Megtudhatja, mikor melyik zöldség van a szezonban Szezonális naptár.

Gnocchi saláta: Hideg és meleg íze van

Két adag gnocchi salátához szüksége lesz:

  • 500 g gnocchi (akkor is Készíts magadnak gnocchit)
  • 1 hagyma
  • 1 kaliforniai paprika
  • 200 g paradicsom
  • friss bazsalikom
  • 2 marék sült saláta kitûnõ
  • só, bors
  • 5 evőkanál olívaolaj

A rukkola ültetése egyszerű, cserepekben ugyanolyan jól működik, mint a kertben. Megmutatjuk, hogyan kell ...

A saláta elkészítése:

  1. Röviden főzzük meg a gnocchikat sós vízben, amíg fel nem úsznak a felszínre.
  2. Hámozza meg a hagymát és vágja karikákra.
  3. Mossuk meg és magozzuk meg a paprikát, vágjuk csíkokra.
  4. Süssük a hagymát és a paprikát két evőkanál olajban körülbelül öt percig.
  5. Addig mossuk és kockára vágjuk a paradicsomot.
  6. Mossa meg a bazsalikomot és a sült saláta kitûnõt. Vágja fel a bazsalikomot és durván vágja fel a rakétát.
  7. Keverje össze a gnocchit a zöldségekkel, a bazsalikommal és a maradék olívaolajjal. Fűszerezzük a salátát sóval és borssal, majd szórjuk rá a rakétát.

A saláta íze meleg és hideg is. Tehát akkor is magával viheti, ha nincs módja felmelegíteni az előre elkészített ételt. Az évszaktól függően módosíthatja a salátát különböző zöldségekkel. Szárított paradicsom és sült fenyőmag is jól passzol hozzá.

A szárított paradicsom remekül emlékezteti a nyarat. Három módszert mutatunk be, amellyel magad száríthatod meg a paradicsomot ...

Vegye el a rizsdobozt

Két adagra van szüksége:

  • 150 g rizs
  • 1 brokkoli
  • 1 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 kis darab gyömbér
  • 2-3 evőkanál szójaszósz
  • 1 teáskanál cukor
  • Növényi olaj
  • 1 blokk tofu (tipp: Készítse el a tofut maga)
  • 1 evőkanál szezámmag
  • só, bors
  • választható: 1/2 chili paprika

A brokkoli főzése nem bonyolult és nem is fáradságos. Változatos módon főzve a brokkoli ...

  1. Főzzük a rizst, amíg elkészül. Útmutatónk ehhez Rizsfőzés segít.
  2. A brokkolit virágosra vágjuk, és kb. 15 percig főzzük.
  3. Hámozzuk meg a hagymát és a fokhagymát, és mindkettőt vágjuk apróra.
  4. Hámozzuk meg és aprítsuk fel vagy reszeljük le a gyömbért.
  5. Keverje össze a szójaszószt, a cukrot, a gyömbért és a fokhagymát páclé. Ha szeretsz csípőset enni, ide tehetsz egy fél apróra vágott chili paprikát.
  6. Vágjuk kockákra a tofut. Keverje össze a tofukockákat a páclével, és hagyja kb. 10 percig meredezni.
  7. Melegítsük fel a növényi olajat egy serpenyőben, és pirítsuk meg benne a hagymadarabokat.
  8. Adja hozzá a brokkolit, a tofut és a pácot a serpenyőbe, és főzze további öt-hét percig.
  9. Közvetlenül a főzési idő lejárta előtt megszórjuk a szezámmagot a maradék összetevőkre. Fűszerezzünk mindent sóval és borssal.
  10. Végül öntsük a tofu és a brokkoli keveréket a kész rizsre.

Előre főzzük a tortellinit kiadós paradicsommártással

Összetevők két adaghoz:

  • 1 nagy hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 blokk füstölt tofu
  • 2 evőkanál olaj
  • 2 evőkanál paradicsompüré
  • 500 ml paradicsom törzs (palackból vagy utasításunk szerint: Házi püré paradicsom)
  • Az Ön által választott gyógynövények, például oregano, bazsalikom és kakukkfű
  • Paprikapor
  • só, bors
  • 400 g tortellini (vegetáriánus és vegán töltött is)

Az ízintenzív paradicsompüré számos étel alapja. Könnyedén elkészítheti a paradicsompürét, és spórolhat a csomagoláson és a pénzzel.

  1. Hámozzuk meg a hagymát és a gerezd fokhagymát. Kockázzuk fel a hagymát, és vágjuk fel a fokhagymát.
  2. Vágja kockákra a füstölt tofut.
  3. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben. Szúrja bele a füstölt tofut. Ezután adjuk hozzá a hagymát, és pároljuk kb. Két percig.
  4. Most adjunk hozzá paradicsompürét és fokhagymát, főzzük őket még egy percig.
  5. Hozzáadjuk a paradicsompürét.
  6. Hagyja a paradicsomszószt tíz percig forralni, időnként megkeverve. Röviddel a főzési idő lejárta előtt ízesítse a paradicsomszószt gyógynövényekkel, paprikaporral, valamint sóval és borssal.
  7. Addig tegye a tortellinit forrásban lévő vízbe, amíg főz.
  8. Most összekeverheti a tortellinit a paradicsommártással. Ha inkább később kívánja hozzáadni a mártást, csak külön edényben vigye magával.

A szemüveg ideális az étel felforralásához vagy műanyagmentes tárolásához. De csavaros kupakjaik gyakran tartalmaznak kérdéses anyagokat. Kék gyűrűn ...

Könnyedén elkészítheti ennek az ételnek az összetevőit nagyobb mennyiségben. A paradicsomszósz tartósítással tartósítható, főzés nélküli tortellini fagyasztással. Ha szeretné, adjon más köretet a recepthez, mint pl Lencspogácsa vagy zeller szelet.

Bármilyen szezonális zöldséget hozzáadhat az ételhez. A paradicsompüré hozzáadása előtt egyszerűen vágja kockákra a zöldségeket, és rövid ideig pirítsa meg.

Ételek előkészítése: további ötletek

Cikkünkben arról egészséges ebéd további javaslatokat talál az előkészítendő ételekhez. Íme még néhány étel, amelyeket könnyen elkészíthet és magával vihet:

  • Chili sin carne
  • Tészta Szója Bolognese
  • Nyári szerepek
  • lecsó
  • vegán burgonyasaláta
  • Csicseriborsó saláta