Főzés és szépség a kurkuma előnyei

A szépség, a hosszú élettartam és a jó egészség titka, a kurkuma elengedhetetlen a konyhában. Csoda receptek élvezni.

Az "indiai sáfrány" becenevű kurkuma köztudottan a curry színét adja. A fűszeres ízletes felhasználásán túl a fűszer rendkívül hasznos az egészségre. Főleg Indiában gyártják, a rizómagyökérből, az indiai és a kínai orvoslás használja. Az étrend antioxidánsként ideális, a kurkuma pedig a borsnak köszönhető, amely aktiválja erényeit.

A rák és az Alzeihmer ellen

Az Egészségügyi Világszervezet elismeri gyulladáscsökkentő hatását és hatékonyságát az emésztőszférában. A benne található kurkumin lehetővé teszi a szabad oxigéngyökök befogását, amelyek felelősek különösen a gyulladásért.

Úgy gondolják, hogy a kurkuma előnyös az Alzheimer-kór ellen is, megakadályozva az idegsejtek gyulladását. Az előnyök, amelyeket egy 2012-ben végzett tanulmánysorozat bizonyított három érintett betegnél. Hasonlóképpen a

---