Fr; hst; cken h; Karcsú - a tudomány naprakész
"Modellünk a testsúly növekedését jósolta azok számára, akik legtöbbször kihagyják a reggelit, kortól, nemtől és testtömeg-indextől függetlenül" - mondta Kevin Smith és munkatársai a rochesteri Mayo Klinikán. Vizsgálatuk 347 egészséges, 18 és 87 év közötti egészséges férfi és nő adatait gyűjtötte össze. A tesztalanyok arról szolgáltattak információt, hogy egy héten hány napot reggeliztek az elmúlt két évben, és mennyit nőtt a testsúlyuk az elmúlt évben. A kutatók meghatározták az összes résztvevő magasságát és súlyát, valamint a csípő és a derék kerületét.
Azok, akik soha nem ettek reggelit vagy legfeljebb hetente négyszer, többnyire férfiak voltak, és átlagosan idősebbek, mint azok, akik hetente legalább ötször reggeliztek. Azok, akik mindig kihagyták ezeket az ételeket, átlagosan 10 centiméterrel nagyobb derékkerületet kaptak, mint a többiek, és 16 százalékkal nagyobb volt az elhízás kockázata. Ezenkívül a 3,6 kilogrammos súlygyarapodás lényegesen nagyobb volt, mint azoké, akik heti 2,3 kilogrammot híztak, miután heti egy-négyszer reggeliztek, és 1,3 kilogrammot, miután heti öt-hét alkalommal reggeliztek. A kutatók szerint ezek az eredmények összhangban vannak a gyermekekkel és serdülőkkel végzett vizsgálatok korábbi eredményeivel. Ez megerősíti azt a koncepciót, hogy a rendszeres reggeli bármilyen életkorban fontos egészségfejlesztő tényező a normális testtömeg fenntartásában.