Francia burgonya Francia burgonya recept - Marmiton

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

g burgonya meghámozva és vékonyra szeletelve.

evőkanál krémet

csipet só ízlés szerint

csipet friss fekete bors

g reszelt parmezán sajt

felszerelés

Készítmény

1. Egy nagy, mély serpenyőbe tegye a burgonyát, a tejet és a vaj felét.
2. Pároljuk körülbelül 15 percig, vagy amíg a burgonya felszívja a tejet és a vajat.
3. Fűszerezzük sóval, borssal és szerecsendióval.
4. Melegítse fel a sütőt közepes hőmérsékletre 180 ° C-ra (6. termosztát).
5. Kikent formába helyezzük a burgonyát felváltva a sajt felével.
6. Kenjünk kis vajdarabokat a tetejére, szórjuk meg a többi sajttal és süssük kb. 40 percig, vagy amíg a felülete aranyszínű nem lesz.

---