Friss cukkini recept

Frissítő kezdő.

Elkészítési idő: 45 perc

Főzési idő: 20 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (3 fő):

3 közepes cukkini 121 gr rákhús - vagy egy kis lecsepegtetett doboz. 121 gr hámozott garnélarák - azaz 1 kis lecsepegtetett doboz 4 kemény tojás 2 evőkanál citromlé 1 tojássárgája - vegye ki a tojást a hűtőszekrényből, mielőtt 1 evőkanál mustárt kezdene. Mogyoró- vagy napraforgóolaj 2 kis cseresznye paradicsom a díszítéshez Só, bors, petrezselyem. CC = teáskanál. CS = Leveskanál.

recept

Készítmény:

Természetesen tojássárgája, mustár SC, citromlé és olaj.
Helyettesítse bolti majonézzel, de hé ....

Cukkini:

Ők ebben a receptben párolt, mert főzve hosszában.

Szeletelje a cukkinit hosszában, ürítse ki a közepét.

Enyhén megsózzuk, fejjel lefelé tegyük a párolóba, különben megtelnek vízzel.

Főzzük 20 percig, és tegyük hűtőbe.

Majonéz: ha nem bolti mayo.

Szüksége van egy nagy tálra kerek aljú vagy egy kis tálat (rozsdamentes acél tálat) és a ostor.

Adja hozzá a CS mustárt, a tojássárgáját, a sót és a borsot. Keverjünk össze mindent simán.