Friss tavaszi tekercs - szerencsés tekercs zöldségekkel; Üvegtészta fórum
Beszélje meg a friss tavaszi tekercseket - szerencsés tekercs zöldségekkel és üvegtésztával a hideg ételek (saláták, öntetek stb.) Fórum a diétás receptek területén; Helló, sajnálom, hogy az összetevőket nem találtuk. De valahogy a keresés nem talál semmit, és nem akartam félig ott lenni
- Slimming.com
- Fórum
- Táplálkozási és diétás receptek
- Diétás receptek
- hideg ételek (saláták, öntetek stb.)
- Friss tavaszi tekercs - szerencsés tekercs zöldségekkel és üvegtésztával
Friss tavaszi tekercs - szerencsés tekercs zöldségekkel és üvegtésztával
sajnálom, hogy az összetevőket nem találták. De valahogy a keresés nem talált semmit, és nem akartam félig ott hagyni, ezért csak a Bamboo Garden üvegtésztát választottam ki.
Azonban mindig használok néhányat az ázsiai boltból. Sajnos SuFu sem tud a rizspapírról.
De itt van az egyik abszolút kedvenc ételem az egyetem és a munka számára. Sütés nélküli tavaszi tekercsek, amelyek alacsony kalóriatartalmúak és szuper tele vannak!
Egyébként egy merülés nélküli szerep:
150 kcal
32,8 g KH
3,6 g fehérje
0,4 g zsír
Tehát még alacsony zsírtartalmú étrendre is alkalmasak.
Hozzávalók 6 tekercshez (= 2 adag)
6 lap rizspapír a tavaszi tekercsekhez (az ázsiai boltban kapható. Figyelem: Vannak olyanok, amelyek a "normál" tavaszi tekercsekhez, és a szerencsés tekercsekhez)
150 g üvegtészta
4 evőkanál szójaszósz
1 pirospaprika
3 újhagyma
1/2 uborka
6 levél kínai káposzta vagy jégsaláta
1 nagy sárgarépa
néhány ág koriander vagy thai bazsalikom (ha szükséges petrezselyem vagy metélõhagyma)
BEMÁRT:
Szójaszósz vagy édes chili szósz
Először főzze meg az üvegtésztát a csomagolás utasításainak megfelelően, ürítse ki és hagyja rövid ideig kihűlni. Ezután pácoljuk a szójaszószsal.
Tisztítsa meg a zöldségeket és hámozza meg őket, ha szükséges. A borsot, az uborkát és a sárgarépát vékony csíkokra vágjuk, az újhagymát karikára vágjuk.
Most külön készítse el a tekercseket.
Forgasson egy rizspapírt egy tálba vízzel, amíg meg nem változik az állaga (ez csak néhány másodpercet vesz igénybe). Tegye a rizspapírt egy tányérra. Helyezzen egy saláta levelet az alsó harmadra, majd tegyen rá egy kis halom üvegtésztát, és tegye rá a zöldségeket. Ezután először hajtsa be a tekercset balra és jobbra, majd tekerje fel alulról, az egész magától ragad! Most csak tegye le a varratot egy tányérra, és tegye ugyanezt a többi papírral.
Enni csak vegye fel és mártogasson a szószba.
Jó étvágyat!