Reggeli házi granola aromás ételekkel

Ma nincs receptem, csak egy ötletem a reggeliről házi granola. Miért fontos a reggeli, mind elméletileg tudjuk, de az elmélet és a gyakorlat közötti út gyakran nem ilyen egyszerű. Álmosak, lusták vagyunk, még nem hallottuk, mikor üt az óra, és már késő van deja, ritkán voltak ezzel problémáim. Elég korán vagyok reggel, és az egyik nagy örömöm, hogy otthon, nyugodtan iszom a kávét. Nem az utcán, nem az automatából vásárolva, nem az irodában 2 munkabeosztás és 2 kollégákkal való fecsegés közben, hanem csendesen, otthon a fotelben és a saját tempómban. És ahhoz, hogy kávét igyak, előbb meg kell reggeliznem, különben éhgyomorra egyáltalán nem működik. Tehát a kávé kedvéért úgy állítottam be a napi menetrendemet, hogy mindig legyen időm elkészíteni a reggelit.

A reggelim általában gabonafélékből vagy zabkorpából áll, szárított vagy friss gyümölcsökkel és tejtermékekkel. Nem szoktam kész keverékeket vásárolni, de mindegyiket egyenként veszem, és otthon keverem össze, mennyire szeretem.

Például veszek zabpelyhet, goji bogyókat, chia magot, lenmagot, diót, szárított áfonyát, kandírozott ananászt és kombinálom őket. A keveréket zúzott kagylóval ízesítem, és nagy üvegedényekben tartom, amelyekből minden nap 3-4 evőkanál joghurtot vagy sovány tejet vagy kókuszos, mandula- vagy szójatejet fogyasztok böjt napokon. Egészen egyszerű, de főleg jó és egészséges. Még olcsóbb is, mint kész müzlit vásárolni a szupermarketből.

Természetesen nekem is tetszik granola a táskákból, amiket vásároltam, hogy csak neki tetszik, nem? Édes és ropogós, és nagyon jó ezzel kezdeni a napot. De meglehetősen drága, hogy mennyire kevés ezekben a gyönyörű színű dobozokban, és a diétázóknak túl sok cukrot tartalmaz. Valójában, ha elolvassa a címkét, akkor azt tapasztalja, hogy túl sok cukor van mindenkinek, nemcsak a diétázóknak.

Találtam egy házi granola receptet Amei blogján, és néha ez a reggeli lehetőségem. Nagyon egyszerű, ugyanolyan jó, mint a boltban, de annak az előnye, hogy ellenőrizhetjük, milyen édeset készítünk és mit teszünk bele.

---