Frugalisták és táplálkozás; 2. oldal; Fórum; Takarékoskodók

Abban a szerencsés helyzetben vagyok, hogy van egy kis üvegházam és kertem. Leginkább paradicsom, uborka, chili, saláta és ezek vannak
különféle gyógynövényeket ültettek. (Ezt csináld hobbiként a második évben.) Az elmúlt hetek hőmérsékletével szinte minden nap betakaríthatok friss paradicsomot és uborkát 🙂

Ma délben tészta volt mozzarellával és paradicsommal. Kevés olajjal, sóval és borssal ízesítve, kevés bazsalikommal és rukkolával megszórva gyors és finom étel volt.

Egyébként azt is gondolom, hogy van értelme különösen az alapvető élelmiszerek készletét tartani.

Igyekszem kevesebb húst enni. Bár nem akarok hébe-hóba menni egy jó steak vagy szelet nélkül. De aztán odafigyelek a minőségre.

Ma délben tészta volt mozzarellával és paradicsommal. Kevés olajjal, sóval és borssal ízesítve, kevés bazsalikommal és rukkolával megszórva gyors és finom étel volt.

Egyébként szerintem is van értelme készleteket tartani, különösen az alapvető élelmiszerek esetében.

Próbálok kevesebb húst enni. Bár nem akarok hébe-hóba menni egy jó steak vagy szelet nélkül. De aztán odafigyelek a minőségre.

Éppen felfedezte az egyik napról a másikra zabot. Hasonló a kereséshez, mint más összetevők:

1-2 evőkanál lenmag

50gr. fagyasztott bogyók (málna, áfonya vagy kevert)

adj hozzá tejet, joghurtot vagy vegánt mandula/kókusztejjel, tedd éjszakára hűtőbe - kész. Csavaros kupakokkal ellátott üvegeket (kb. 200 g) tartok, majd magaddal viheted és megeheted az irodában vagy útközben. Egy kattintás költsége a hüvelykujj-le nem. 0 Kattintson a remekért. 2

Van is müzli (nem áztatva egyik napról a másikra) házi joghurttal, dióval vagy magokkal, amelyeket Ön maga gyűjtött, bogyókat és gyümölcsöket saját termésünkből, valamint egy teáskanálnyi jó olajat.

Céltartalék nyáron történik. A bogyókat főként reggelire fagyasztják. Tárolt alma stb.

A reggeli ára 3 evőkanál köles/álszemes keverékből, tej 200 g joghurtból és az olaj.

Van müzli is (egyik napról a másikra nem áztatva) házi joghurttal, dióval vagy magvakkal, saját termésünkből származó bogyókkal és gyümölcsökkel, valamint egy teáskanál jó olajjal.

Céltartalék nyáron történik. A bogyókat főként reggelire fagyasztják. Tárolt alma stb.

A reggeli ára 3 evőkanál köles/álszemes keverékből, tej 200 g joghurtból és az olaj.

Takarékos ebédem ma: Vegyes rizottó.

Főzzön 1 percig 1 Maggi RisiBisi rizsgolyót (valamivel kevesebb, mint 62 g), időnként megfordítva. (Műanyag szemét, de praktikus kis adagméret).

Ezenkívül konzerv gombából készült zöldséges serpenyő, túlérett roma datolya paradicsom, fokhagymás olívabogyó, hagymás szaggatott vagy párolt (a gombák és a paradicsom nagyon gazdag vízben). Szójaszósz, kész, ízletes és tápláló 🙂

ha kihagyja a konzerv gombát és a Maggi rizsgolyót, ehelyett teljes kiőrlésű rizst és friss gombát használ, akkor egészségesebb és mindenekelőtt nem drágább a nagy csomagban lévő rizs miatt. Sok csomagolást takarít meg a környezet számára is.

Megszoktuk, hogy mindent elkerülünk az olyan nagy élelmiszeripari vállalatoktól, mint a Nestle, a Kraft, az Unilever stb. Ezek a vállalatok inkább a marketinggel foglalkoznak, mint a jó termékekkel. A személyes bojkott pozitív mellékhatása:

Pénzt takarítunk meg és egészségesen élünk. Személy szerint több mint 10 kg-ot fogytam hat hónap alatt, miután meghoztuk ezt a döntést.

Takarékos ebédem ma: Vegyes rizottó.

Főzzön 1 percig 1 Maggi RisiBisi rizsgolyót (valamivel kevesebb, mint 62 g), időnként megfordítva. (Műanyag szemét, de praktikus kis adagméret).

Megszoktuk, hogy mindent elkerülünk az olyan nagy élelmiszeripari vállalatoktól, mint a Nestle, a Kraft, az Unilever stb. Ezek a vállalatok inkább a jó termékek marketingjével foglalkoznak. A személyes bojkott pozitív mellékhatása:

Pénzt takarítunk meg és egészségesen élünk. Személy szerint fél év alatt több mint 10 kg-ot fogytam, miután meghoztuk ezt a döntést.

Ma éjszaka az "éjszakai zabom", először házi tésztával! (Virágcserepek az erkélyen, jelenleg nagyon jól nőnek).

Szinte teljesen vegetáriánusan élek és frissen főzök. Soha nincsenek kész termékek, és saját kertünk van. Gyakran sütök kenyeret magam.

Ezt édesanyámtól hallottam (fantasztikus szakács!).

Ezenkívül 2019 januárja óta gyakorolom az időszakos böjtöt (nincs reggeli, étkezés 12 és 20 óra között, legalább 4 órás szünet az étkezések között). Észreveszem, hogy ez a táplálkozási forma nagyon jól áll nekem. Én azonban nem dogmatikusan élek. Amikor hétvégén reggelizünk a barátaimmal, néha én is élvezem.

Élvezem a friss gyümölcsöt és zöldséget, számomra ez az élet élvezete.

Szinte teljesen vegetáriánusan élek és frissen főzök. Soha nincsenek kész termékek, és saját kertünk van. Gyakran sütök kenyeret magam.

Ezt édesanyámtól hallottam (fantasztikus szakács!).

Élvezem a friss gyümölcsöt és zöldséget, számomra ez az élet élvezete.

Abszolút egyetértek veled, ez nagyszerű dolog. Újra fogyok, ez a módszer nekem működik a legjobban, és a jo-jo hatás teljesen hiányzik. És emellett remekül érzem magam.

Ezenkívül 2019 januárja óta gyakorolom az időszakos böjtöt (nincs reggeli, étkezés 12 és 20 óra között, legalább 4 órás szünet az étkezések között). Észreveszem, hogy ez a táplálkozási forma nagyon jól áll nekem. Azonban nem dogmatikusan élem meg. Amikor hétvégén reggelizünk a barátaimmal, néha én is élvezem.

Abszolút egyetértek veled, ez nagyszerű dolog. Újra fogyok, ez a módszer nekem működik a legjobban, és a jo-jo hatás teljesen hiányzik. És emellett remekül érzem magam.

Valahol olvastam az utolsót, hogy az epe hajlamos összecsapódni, ha 12 óránál hosszabb ideig nem használják. 12 óránál hosszabb étel nélkül valószínűleg növeli az epekövek kockázatát, ha ez a helyzet.
Ha ezt csak kutatás nélkül akarta bedobni, mindenki elvégezheti saját kutatását.

Ezt nem kutattam, mert ez nem vonatkozik rám, mivel 3-4 étkezésen vagyok, ami lehet kisebb is. Nem kell mindig sokat enni; szokás kérdése. Pl. Kis ebéd, majd délután egy alma.
Kipróbáltam 5 ételt is, de ez túl időigényes, és az 5. szám nem igazán illik a napomba.

Kevés étkezési háztartásként kissé trükkös, ha frissességről van szó. Számomra a téma elsősorban a fenntarthatóságról szól, és a pazarlásom gyakorlatilag nulla. Inkább biot vásárolni, mint fordítani a centeket ebben a fontos témában.

Alapvető ételem a burgonya. A legtöbb étkezésem a fő összetevő. A tészta és a rizs ritkább. Ezenkívül általában vannak fagyasztott zöldségkeverékek (egyetlen háztartásként ez a leghatékonyabb a lehető legnagyobb változatosság lehetővé tételéhez, miközben semmi sem ronthatja el), néha babkonzervek (szintén nem romolhatnak). Gyakran vannak friss zöldségek és főleg gombák, de csak annyiszor és annyit, amennyit biztonságosan tudok főzni. A paradicsom mindig a házban van. Gyümölcs gyümölcslé formájában, pohárban vagy néha frissen. A kenetek, joghurtok és a "tej" örökké tartanak, mert vegánok, mindig ott vannak. A szójaszeletek is örökké tartanak. Általánosságban elmondható, hogy főleg az állati termékek gyorsan elromlanak, ami nekem nincs, és nem emlékszem, mikor kellett utoljára eldobnom az ételt.

Időről időre csak hígított gyümölcslevet iszom, különben csak teát (literenként 2 zsák). Tiszta víz edzés közben.

Az édességfogyasztásom erőteljesen visszaesett a kínálat hiánya miatt, amikor lemondtam a tejtermékeket. Mindig legyen néhány fánk és (pálmaolaj-mentes) bio mogyorós kakaókrém a házban. Mielőtt a krémet eladták volna, magam készítettem. Nagyon egyszerű, de végül drágább volt (próbáljon kakaóvajat és kakaómasszát szerezni az országban. Csak az egészséges élelmiszerboltokban drága)

A késztermékeket (a pizza kivételével) visszataszítónak találtam, amikor még nem voltam vegán, és most már nem igazán merül fel a kérdés az ajánlat hiánya miatt. A Schnitzel-felföldön alig lehet étkezni. Pár hetente vegán étterembe járunk.
Az a tény, hogy évek óta folyamatosan bojkottáltam olyan vállalatokat, mint a Nestle, az Unilever, a Kraft Foods stb., Valószínűleg magától értetődő.

Jövőre végre el akarok költözni valahova, ahol van kertem, hogy megnőhessek. Aztán van még friss. Néhány gyógynövény és menta nő az ablakpárkányomon 🙂

Időről időre csak hígított gyümölcslevet iszom, különben csak teát (literenként 2 zsák). Tiszta víz edzés közben.

Az édességfogyasztásom erőteljesen visszaesett a készlet hiánya miatt, amikor lemondtam a tejtermékeket. Mindig legyen néhány fánk és (pálmaolaj-mentes) bio mogyorós kakaókrém a házban. Mielőtt a krémet eladták volna, magam készítettem. Nagyon egyszerű, de végül drágább volt (próbáljon kakaóvajat és kakaómasszát szerezni az országban. Csak az egészséges élelmiszerboltokban drága)

A késztermékeket (a pizza kivételével) visszataszítónak találtam, amikor még nem voltam vegán, és most már nem igazán merül fel a kérdés az ajánlat hiánya miatt. Az étkezés a sznitz-felvidéken alig lehetséges. Pár hetente vegán étterembe járunk.
Az a tény, hogy évek óta folyamatosan bojkottáltam olyan vállalatokat, mint a Nestle, az Unilever, a Kraft Foods stb., Valószínűleg magától értetődő.

Jövőre végre el akarok költözni valahova, ahol van kertem, hogy megnőhessek. Aztán van még friss. Néhány gyógynövény és menta nő az ablakpárkányomon 🙂