Fűszeres SÜTŐSALÁTA; segíti a koleszterin és a testtömeg csökkentését; LaTAIFAS

Az őszi saláták általában nagyon illatosak és színesek, bőségesen tartalmaznak vitaminokat és antioxidánsokat, ahogyan ez a cikkben bemutatott esetünk is.

A sütőtök nyersen is fogyasztható, mint a sárgarépa. Egyszerű módszer az, ha a reszelőre tesszük, és egy fűszeres salátába tesszük.

Fűszeres tök saláta

Az őszi étel jó választás a diétázóknak vagy a diétázóknak, mert alacsony a kalóriatartalma. 100 gramm tök csak 26 kalóriát tartalmaz, és nincs telített zsír vagy koleszterin.

Ez egyike azoknak az ételeknek, amelyeket a dietetikusok ajánlanak a testtömeg és a vér koleszterinszintjének ellenőrzése.

Tök nagyon tápláló. Tartalmaz rost, ásványi anyagok, vitaminok és antioxidánsok. 100 gramm tök kb Az A-vitamin ajánlott napi adagjának 246% -a.

Ez a vitamin antioxidánsként hat a szervezetben. Fontos a nyálkahártya és a bőr, mert Kilátás és a tüdő- és szájüregi rák megelőzése.

A sütőtök az egészségünk szempontjából is nélkülözhetetlen flavonoidokat tartalmaz béta-karotin, kriptoxantin, lutein és zeaxantinbonyolult.

Ugyanakkor a tök jó forrása B-vitaminok és ásványi anyagok - réz, kalcium, kálium és foszfor.

• 300 g nyers tök
• 1-2 evőkanál olaj (olíva, lenmag, szezám stb.)
• 1-2 evőkanál almaecetet vagy bort
• 1-2 evőkanál szójaszósz
• ½ - 1 teáskanál mustár
• 1 gerezd fokhagyma
• fekete bors

Hámozzon meg egy tököt, reszelje le és nyomja össze a levét.

Az öntet hozzávalóit keverjük össze egy külön tálban, és öntsük a szószt a reszelt tökre. Ez mind. A salátát azonnal tálalhatjuk, vagy zöldek (petrezselyem, kapor stb.), Dió, mazsola vagy mag hozzáadásával.

---