Furcsa ételek fedezzék fel a sertés fül salátát és a csörgőkígyó kolbászt

Csörgőkígyó kolbász Los Angelesben, sertés fül saláta Lisszabonban: a rettentő, kalandos ízlelőbimbókkal rendelkező utazókat minden bizonnyal érdekelni fogja a "Time Out" magazin összeállított "furcsa és csodálatos" ételek listája a világ minden tájáról.

Az érzékeny ízlelőbimbók tartózkodnak. Azok a turisták, akik hiteles vacsorát és történetet keresnek, hogy elmeséljék barátaiknak az utazásukról visszatérve, a világ minden tájáról származó Time Out újságírók munkájára támaszkodhatnak, akik összeállították a furcsa és furcsa ételek listáját. Méltó az Instagram bejegyzéséhez.

Itt van egy választás:

Csörgőkígyó kolbász (Los Angeles)

Az Angyalok városában található Wurstküche-nél klasszikusokat találhat, például olasz kolbászt vagy német bratwurstot. De 8,50 dollárért meg lehet rendelni egy vajas és enyhén csípős hotdogot is, amelyet csörgőkígyóval és nyúlhússal készítettek, mindezt jalapeño paprikával borítva. A menüben szerepel egy fácán virsli Provence-i gyógynövényekkel, "lédús és ízletes".

Rovarok (Párizs)

A "Le Festin nu" bárban kanálnyi szöcskét és lisztférget lehet enni, az Egyesült Nemzetek Szervezetének ajánlásait követve, amely néhány éve a rovarokat népszerűsíti a hús alternatív fehérje alapjaként. A nyugati étrendtől ismeretlenek Ázsiában és Afrikában a rovarok a gazdag sovány fehérje különösen gazdag forrásai. A szájban felidézik a sós, pirított és ropogós croissant ízét, egy kis mogyoróval.