Fürj almával és ginnel - Benefits Magazine

ginnel

Hozzáadás a kedvencekhez dr/PH.Vaures Santamaria/APVF

Gyakorlati információk

  • Az étel típusa Aperitif/Tapas
  • Kalória 310 kcal
  • Karcsúsító Nem
  • Nehézségi fok Könnyű
  • ára kb. 12 €
  • Személyek száma 4 fő
  • Express Igen
  • Elkészítési idő 30 perc
  • Előleg kölcsön Nincs meghatározva
  • Készítse elő a megelőző napot Nincs megadva

Hozzávalók

4 fürj
6 alma
1 evőkanál. hogy s. akácméz
4 borókabogyó
2 + 1 teáskanál. hogy s. citrom
3 + 5 cl gin
50 g vaj 1/2 só
Frissen őrölt fehér bors

Felszerelés

1 öntöttvas rakott edény
1 serpenyő
1 mély és meleg edény + 1 alumínium lemez
1 hosszú hegyű fakanál (kaparáshoz)

Lépések

1. lépés

Mindent előkészítünk: 70 g barnacukrot kenünk a formába, megszórjuk 1 ek. hogy s. víz; melegítsük közepes lángon, amíg karamellát nem kapunk; hagyjuk kihűlni és megkeményedni. A vajat nagyon alacsony hőfokon megolvasztjuk. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra (th. 6).

2. lépés

Összeszerelés: keverje össze a tálban 150 g barna cukrot, a vaníliás cukrot, a lisztet, a Keményítő virágot és az élesztőt. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, a tejet, majd a tojásokat.