Füstölt kolbász sikeres elkészítése Femme Actuelle MAG
Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !
A füstölt kolbászt különböző módon lehet főzni, mindegyik egyformán ízletes. Az alábbiakban talál tippeket a füstölt kolbász sikeres főzéséhez.
Hogyan lehet főzni egy füstölt kolbászt egy serpenyőben ?
A füstölt kolbászt egy serpenyőben főzhetjük, ugyanúgy, mint a merguezt. A serpenyős füstölt kolbász, először vízben főzheti 15 percig. Ehhez merítse a kolbászokat hideg vízbe, és lassú tűzön forralja fel a vizet. Ezután egy serpenyőben kevés olajat hevítünk, és hozzáadjuk a kolbászokat. Fedje le az edényt fedővel, és rendszeresen fordítsa meg a kolbászokat. Ehhez az elkészítéshez egy serpenyőben sült krumpli és egy zöld saláta kerülhet.
Hogyan lehet sikeresen főzni a füstölt kolbászt a sütőben ?
A borjúbab mellé hasonlóan a füstölt kolbászt is meg lehet sütni a sütőben. Sikerrel járni füstölt kolbász főzése a sütőben, ben készítheti el őket fürtök. Ehhez annyi alumíniumlapot kell kivágnia, ahány kolbászt kell főznie, majd mindegyiket az alumíniumba kell fóliázni. Melegítse elő a sütőt 210 ° C-ra, majd tegye a kolbászokat egy tepsibe vagy egy gratin edénybe. Hagyja, hogy füstölt kolbászai 30–45 percig főzzenek, méretüktől függően. Élvezheti őket közvetlenül a sütőből. A sütőbe helyezés előtt forró vízben is megfőzheti őket. 15 percig forraljuk őket forró vízben, majd fóliában készítsük el a kolbászt. Tegye őket a sütőbe 25 percre. A papillotákba hámozott és darabokra vágott burgonyát adhat.