Füstölt krumplileves - Gyakorlati receptek

gyakorlati

Félreérthetetlen aromájú, amely meghívja Önt ebédre. A füstölt krumplileves könnyen elkészíthető, és hideg napokon kevesebb mint egy óra alatt élvezheti!

összetevők

  1. Vágja kockákra a burgonyát, a sárgarépát és a zellert; vágja a hagymát a lehető legkisebbre, és 2 evőkanál olajon pirítsa meg az apróra vágott füstölt hússal együtt.
  2. Amikor a hagyma áttetszővé válik, hozzáadjuk a burgonyát, a sárgarépát és a zellert, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje a burgonyát, és bőségesen felöntjük, majd sózzuk. Hagyja a zöldségeket párolni közepes lángon, amíg a villát könnyen bele nem tudja ragasztani a burgonyába.
  3. Miután az összetevők felforrtak, adjuk hozzá a borscsot, és hagyjuk még 5 percig forrni a levest. A sárgájával dörzsölt tejföl fölé fokozatosan öntsük a leveslevet, amíg az el nem éri a leves hőmérsékletét. Öntsük a tejfölös összetételt a levesre.
  4. Mások után

5 percig sózzuk, adjunk hozzá apróra vágott vörösfenyőt és 1/4 teáskanál tárkonyt, majd kapcsoljuk ki a tüzet.