Füstölt lazac omlett maki recept - Grazia

A nori lapról való váltáshoz ezeket a füstölt lazac makikat vékony omlettbe tekerjük.

Gyakorlati információk

• Teljes idő: 115 perc
• Elkészítési idő: 45 perc
• Főzési idő: 25 perc
• Pihenőidő: 45
• Személyek száma: 6
• Nehézség: Könnyű
• Költség: ésszerű
• Típus:

Hozzávalók

• 500 g japán sushi rizs
• 55 cl vizet
• 7 cl rizsecet
• 20 g porcukor
• 5 csipet finom só
• 6 tojás
• 6 borsimalom torony
• 6 csipet finom só
• 1 csokor metélőhagyma
• Füstölt lazac szelet 6 db
• 30 g pácolt gyömbércsík

Készítmény

A sushi rizshez

Mossa meg a rizst, amíg a víz tiszta nem lesz, majd engedje le. Ezután tegye egy edénybe, és hagyja 30 percig ázni.

---