Fűszerek, nélkülözhetetlenek az étrendben a hideg idején
A vastag ruházat mellett a megfelelő táplálkozás fagyos napokon melegíti a testet, megakadályozza a hőveszteséget, a mandulagyulladást, az orrjáratok szárazságát és mozgásba hozza a vért.
Fűszeres ételek
Azok az ételek, amelyekbe a szokásosnál kicsit több fűszert teszünk, több hőt bocsátanak ki a szervezetben. Ez mozgásba hozza a vért, és segít átvészelni a nagyon alacsony hőmérsékletű napokat. Vigyázzon, azonban ne éljen vissza velük, különben végül a gyomrot érinti!
Levesek és teák
Nagyon fontos, hogy télen több folyadékot igyunk. A hideg és száraz levegő miatt hidratálásra van szükség, ezért célszerű minél több meleg folyadékot fogyasztani. Levesek és teák melegítik az egész testet. Sőt, a leves hagyományos összetevőinek, például a hagymának és a paprikának a gőz formájában kialakuló aromája segít megtisztítani a légutakat. A forró tea az univerzális gyógyszer a gyulladt mandulákra is, mert melegíti a torkot és felgyorsítja a gyógyulást. Célszerű nem forrón, hanem melegen inni.
Édességek, különösen, ha erőfeszítéseket tesz
Az édes íz messze mindenki kedvence. A hideg évszakban gyakrabban fogyaszthat desszerteket. Az édességek könnyen serkentik a vérkeringést, és örömet is okoznak, amikor élvezik őket. Különösen azok számára ajánlott, akik téli sportokat végeznek, vagy akik a szabadban sportolnak.
Több fehérje
A fehérjében gazdag ételek jobban melegítik a testet, mint a keményítőben vagy zsírban gazdag ételek. Tehát az ízletes, magas fehérjetartalmú csirkepörköltek melegen tarthatnak. A téli menüből sem hiányozhat a hal, mivel ugyanolyan fehérjében gazdag, mint a baromfiban.