Fűszeres forró csokoládé
Hozzávalók a forró csokoládéhoz
- 4 csésze mandulatej
- 85 g étcsokoládé
- 2 kötőjel forró mártás
- 1 csipet őrölt cayenne bors
- 1 csipet őrölt fahéj
készítmény
1. Közepes serpenyőben közepes lángon melegítsük fel a mandulatejet és az étcsokoládét.
2. Keverje folyamatosan, amíg a csokoládé meg nem olvad.
3. Adjon hozzá forró mártást és alaposan keverje össze.
4. Távolítsa el az edényt a főzőlapról, és szórja meg cayenne borssal és fahéjjal.
Jó szórakozást főzni otthon!
Ezt és más finom recepteket megtalálhat Tara Stile szakácskönyvében "A jógád, az életed. A szakácskönyv".
Tara Stiles jóga-életmód-szakácskönyv több mint 100 egészséges vegetáriánus recept mellett!
Forró csokoládé rajongó, Tara Stiles
A forró csokoládé az egyik kedvencem, amikor meleg kényelmi italra van szükségem. Gyerekkoromban forró csokoládét főztünk a tűzhelyen tejből, néhány evőkanál kész porral. Élveztem, hogy ittam őket, de láttam a további lehetőségeket. Nincs szükségem téli csodavilágra, hogy gazdag, krémes forró csokoládét élvezhessek. Szeretem az italt egész évben, desszertként vacsora után vagy délutáni harapnivalóként.
Strala barátom, Renate Rucka művésznő, Pia Brunost néven ismert, Norvégiában él, a természet, a hó és a hegyek veszik körül. Fűszerezte a hagyományos forró csokoládémat néhány különleges hozzávalóval. Ételei mindig tele vannak inspirációval, és úgy tűnik, hogy párbeszédet folytatnak a természettel. Úgy érzem, hogy ezek a különleges összetevők alkalmi forró csokoládé amatőrből kifinomult forró csokoládé műértővé változtatnak.