Fűszeres kurkuma paszta
Elengedhetetlen készítmény az ételek fokozásához ezen a télen !
Készítmény: 10 perc
Főzés: 10 perc
Hozzávalók
- 250 g őrölt vagy friss kurkuma (vagy más fűszer)
- 1 C. c-ig. őrölt feketebors
- 500 ml vizet
- Az Ön által választott fűszerek (gyömbér, fahéj, szegfűszeg, szerecsendió stb.)
- 50 g növényi olaj (kókusz, olíva ...)
Készítmény
Alacsony hőfokon melegítsük a vizet és a kurkumát, miközben a készítményt 5-10 percig keverjük, amíg sűrű és homogén paszta nem lesz.