Fűszeres töltött paprika darált hússal és feta sajttal; fitnessfood4u

Ma egyesítettem néhány kedvenc hozzávalóm: pulykahúst, sajtot, paprikát, paradicsomot és mindezeket a fűszereseket. 😉 Mert volt töltött paprika darált pulykával és feta sajttal.

töltött

A következő összetevőket használtam (2 adagra):

  • 4 újhagyma
  • 6 meggyparadicsom
  • 2 nagy paprika
  • 300 g darált pulyka
  • 100 g feta sajt (30% zsír szárazanyagban)
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 kis chili paprika
  • 1 evőkanál olaj sütéshez

Először az újhagymát tettem a serpenyőbe, majd nem sokkal később az őrölt pulykát. Addig sütöttem a húst, míg elkészült, majd hozzáadtam a paradicsomot, a fűszereket (chili, fokhagyma, só, bors) és az apróra vágott fetát, és hagytam, hogy minden rövid ideig pároljon. Közben megmostam a paprikát, eltávolítottam a szárát és a burkolatát, végül beleöntöttem a darált hús és sajt keveréket, és majdnem belefért a kanálba. A megtöltött paprikát ezután egy sütőedénybe tettük a sütőben kb. 15 percig 180 ° -on, amíg így nem néz ki:

Határozottan ízlett!

Egyébként az adagonkénti tápértékeket (egy töltött bors) tartalmazzák:

- 430 kalória
- 22 g zsír
- 19 g KH
- 40 g fehérje

Tehát egy kicsit Fehérje bomba extrával C vitamin.

Ez volt az első kísérletem a darált húsra, de határozottan nem az utolsó!