Gabonakenyér - kalória és táplálkozási tények
Alfa-linolénsav LNA (18: 3ω-3) (cisz és/vagy transz) 0,205 g
Eikozapentaénsav EPA (20: 5ω-3) 0 g
- 100 g-onként
- Fehérje 13,36 g
- Triptofán 0,124 g
- Treonin 0,271 g
- Izoleucin 0,323 g
- 0,556 g leucin
- Lizin 0,289 g
- Metionin 0,138 g
- Cisztin 0,176 g
- 0,387 g fenilalanin
- Tirozin 0,236 g
- Valin 0,397 g
- Arginin 0,485 g
- Hisztidin 0,198 g
- Alanin 0,341 g
- Aszparaginsav 0,554 g
- Glutaminsav 2,195 g
- Wisteria 0,374 g
- Prolin 0,706 g
- Szerin 0,381 g
- 100 g-onként
- Zsír 4,23 g
- Koleszterin 0 mg
- Telített zsírsavak 0,872 g
- Vajsav (4: 0) 0 g
- Kapronsav (6: 0) 0 g
- Kaprilsav (8: 0) 0 g
- Kaprinsav (10: 0) 0 g
- Laurinsav (12: 0) 0 g
- Mirisztinsav (14: 0) 0 g
- Palmitinsav (16: 0) 0,51 g
- Sztearinsav (18: 0) 0,355 g
- Egyszeresen telítetlen zsírsavak 0,76 g
- Erukasztinsav (20: 1ω-9) 0,012 g
- Olajsav (18: 1 ω-9) (cisz és/vagy transz) 0,73 g
- Palmitoleinsav (16: 1ω-7) (cisz és/vagy transz) 0,017 g
- Cetoleinsav (22: 1ω-11) (cisz és/vagy transz) 0 g
- Többszörösen telítetlen zsírsavak 1,872 g
- Arachidonsav AA (20: 4ω-6) 0 g
- LA linolsav (18: 2ω-6) 1,667 g
- Gamma-linolénsav GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Dihommo-gamma-linolénsav (20: 3ω6) 0 g
- Dokozahexaénsav DHA (22: 6ω-3) 0 g
- Sztearidonsav (18: 4ω-3) 0 g
- Dokozapentaénsav (22: 5ω-3) 0 g
- Eicosatriénsav (20: 3ω-3) 0 g
- Alfa-linolénsav LNA (18: 3 ω-3) 0,2 g
- 100 g-onként
- Szénhidrátok 43,34 g
- Egyszerű cukrok és egyéb cukrok 6,39 g
- 100 g-onként
- Energia (kCal) 265 kCal
- Energia (kJ) 1108 kJ
- D-vitamin (mcg) 0 µg
- C-vitamin 0,1 mg
- Tiamin (B1-vitamin) 0,279 mg
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,131 mg
- Niacin (B3-vitamin vagy PP), összes niacin-ekvivalens 6,10867 NE
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,336 mg
- B6-vitamin 0,263 mg
- B12-vitamin 0 µg
- K-vitamin 1,4 µg
- A-vitamin és A-provitamin, retinolaktivitás-egyenértékben (RSE) 0 µg
- Diétás folátegyenértékek (EFA) 75 µg