Garnélarák - Mit tartalmaz a garnélarák Egészségügyi lapok és orvosi tanácsok
A garnélarák magas tápértékű fehérjét biztosít.

Lipidjeinek többségeEgyszeresen telítetlen zsírsavak és többszörösen telítetlen akinek egészségre gyakorolt védőhatása széles körben elismert.
Kiváló forrása a B csoportú vitaminok, különösen B12 és B3 (vagy PP).
100 g-os adag a felnőttek napi ajánlott táplálékfogyasztásának több mint 60% -át fedezi B12-vitamin; és az ajánlott bevitel több mint 45% -a B3-vitamin.
Ez is hozA-vitamin, a A-provitamin, és néhány E-vitamin.
A garnélarák koncentrációja magas ásványok és nyomelemek, főleg ben szelén, Vas, foszfor, cink-, réz, jód és magnézium.