GINGER APPLE GYÜMÖLCSÖS PASZTA cukorral vagy anélkül - La table des intolerants

ginger

Alma gyömbér gyümölcs paszta Cukorral vagy anélkül

Emlékezz gyermekkorunkra erre a " Alma gyömbér gyümölcs paszta gluténmentes és adalékanyagok nélkül ”lehetővé teszi cukor és zselatin nélkül történő elkészítését. Nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető, megtalálja a gyümölcs jó ízét, és saját kezűleg tudja ellenőrizni az összetevőket.

Készítmény: 10 perc
Főzés: 35 perc

Élelmiszerek

150 ml vizet

  • 150 g cukor nélküli almaszósz
  • 3 teáskanál agar-agar
  • 1,5 g reszelt friss gyömbér
  • 100 g organikus narancs- vagy akácméz vagy 800 ml bio almalé vagy 1/4 porított stevia (természetes növényi édesítőszer)
  • kókuszreszelék (opcionális)

    • 1. lépés

    Készítsünk almamárt cukor nélkül, hámozzuk meg és vágjuk 4-re az almát, főzzük 30 percig, majd botmixerrel keverjük össze vagy villával pépesítsük. Hámozzuk meg és reszeljük le a gyömbért. Mert recept hozzáadott cukor nélkül, Melegítsük az almalevet egy serpenyőben, amíg redukálódik, és kapjunk körülbelül 180 ml tömény almalevet. Forraljuk fel a vizet egy serpenyőben, adjuk hozzá a gyömbért és a mézet vagy a stevia-t cukor nélküli recept, csökkentse a tüzet és főzze 5 percig. Adjuk hozzá az agar-agart, forraljuk 2 percig.