GJ Belfrost (Anglia) - PDF ingyenes letöltés

Európai Vállalkozói Esettanulmány Forrásközpont, amelyet az Európai Bizottság Vállalkozás és Ipar finanszíroz a Versenyképességi és Innovációs Keretprogram (CIP) 2007 2013 keretében. Projektkód: ENT/CIP/09/E/N02S001 2011 (Anglia) Thomas Cooney Dublin Műszaki Intézet Jennifer Manning Dublin Institute of Technology Ez az esettanulmány munka-/vitaalapként szolgál a hallgatók számára. Az esettanulmány korántsem utasítást jelent a valós üzleti esetek megoldására. Az esettanulmány sokszorosítása, terjesztése és továbbfejlesztése kifejezetten megengedett a következő feltételek mellett: A szerzők megnevezése Nincs kereskedelmi felhasználás Az esettanulmány változásai, továbbfejlesztése és hasonlók esetén az ebből eredő mű terjesztése csak a megadott feltételek mellett engedélyezett. Az esettanulmány újrafelhasználása vagy továbbadása esetén ezeket a felhasználási feltételeket ennek megfelelően meg kell jelölni. A megengedett eseteken kívüli felhasználáshoz a szerzők előzetes írásbeli hozzájárulása szükséges.

belfrost

Folyamatban van, és évente körülbelül 240 000 összeget költ közvetlen háztól házig kereskedelemre, hogy új ügyfeleket nyerjen. Jelentős összegre és alkalmazottakra van szükség új ügyfelek eladásához és megszerzéséhez. 1. ábra: A legutóbbi vásárlói listán Neil az eladások lebontását mutatta. Ez lehetővé tette számára, hogy megértse, mely piaci szegmensekre koncentrál (1. táblázat). Ez nagyon tanulságos volt. Miután megvitatta ezeket az információkat, felkérte könyvelőjét, hogy készítsen pénzügyi felülvizsgálatot. Ennek célja az volt, hogy meghatározza az egyes ügyfélcsoportok által elért százalékos nyereséget. Így a legjövedelmezőbb szegmensekre összpontosíthat. Apja, Billy sokszor megtanította neki, hogy alig van haszna elfoglalt idiótának lenni. 1. táblázat: Az ügyfelek százalékos áttekintése Kórházak 15% Iskolák 22% Gyorsétterem 25% Szállodák/szabadidős központok 10% Saját vendéglátás 20% 8

A tanácsadó mindig azzal kezdte, hogy most megvizsgálja a helyzetet, majd kitalálja, hogy Neil hol akar lenni három-öt év múlva. Aztán stratégiát épített Neil számára, hogy eljuthasson erre a pontra. Tanácsadója erre útitervként hivatkozott, mert megállapította, hogy minden vállalkozás egyedi utazás, amelyet különleges módon kell vezetni. Neil arra volt kíváncsi, hogy a tanácsadó milyen tanácsot ad neki ezúttal! 17-én

1. melléklet: pénzügyi adatok (9 758) EREDMÉNY 137 336 250 004 18

2. Függelék: GJ BELFROST SZERVEZETI SZERKEZET 2010. MÁJUS Searle Tony Maskell, Colin Walsh Mike Craven, Gary Jabocs Robertas, Keith Kempshall Kevin Kerr éjszakai műszakvezető Howard Wright (osztályvezető) Rafael Kostecki Dean Mason, Anthony Lloyd Richard Evans napi raktár Grant Griffiths (marketing) Amanda Evrard (telefonos értékesítés vezetője) közvetlen értékesítés Garry Stanton Nick Beedle Mike Foy (osztályvezető-helyettes) Jan Waghorn Bryan Waghom Cliff Vinton Martin Hall Telefonos értékesítés Paul Frewer Amina Mansour Pam Mothershaw Jack Burchill Andy Dever Credit Monitoring Marion Martin Bernie Haydon Dave Thomas (Fesztivál) Vinny Hughes

3. függelék: Hűtött termékek termékcsoportjai Tejtermékek H Tej Tej és tejszíntermékek Hűtött szalonna Főtt hús, hűtött tojás Vajvajpótlók és kenetek Olajban főzött vajpótlók Vaj, vaj, margarin és kenetek Főzőzsírok és zsírok Tej- és tejszíntermékek Tejmentes tejszín Joghurtsajt Darabok és szeletek Reszelt sajt Sajtos Lágysajtok Különleges hűtött saláták Hűtött szendvics öntetek Levesek Élelmiszeripari termékek Mártások Konténerek mártott mártásokhoz Heinz mártás O Mat rendszer mártások Csomagok Márkás mártások Csomagok Paradicsom szószok Barna szószok Majonézes szószok Grillezett mártások Mustármártások Gyümölcsös szószok Worcester és más szószok Salátaöntetek, garnélarákos koktélok Menta szósz Szószok Szója salátaöntet Fűszerek és fűszeres gyümölcs paszta Keleti szószok Zöldségek Tészta konzervdobozokban Zöldségek általában Savanyított ecetek Kiszáradt levesek, kiszerelt ömlesztett levesek, kiszerelt Knorr levesek, egy csomag cukor Cukor csomagok és rudak Édesítőszerek Konzervkonzervek Paszták és kenetek Tartósított gyümölcslé Tartósított gyümölcsszirup Tartósított és porított tej Müzli

Alkoholmentes italok ízesített habzó víz lebomló csomagolás egyszer használatos termékek egyéb 22

Egyedülálló csirketálak Egyéni adagok Haltálak Egyéni adagok Báránytányérok Növényi termékek Yorkshire-i pudingok sültek 24