Glaukóma és táplálkozás

Add hozzá Mendeley-hez

megnövekedett intraokuláris

összefoglaló

Absztrakt

Az oxidatív stressz és a hosszú láncú többszörösen telítetlen zsírsavak kontrollálatlan egyensúlya együttesen szerepet játszhat a szem hipertóniáiban és a glaukómában. Így a táplálkozási tényezők szerepet játszhatnak e betegségek kialakulásában. Az oxidatív stressz felelős lehet a trabeculum extracelluláris mátrix módosításáért. Egyrészt az apoptózist és a kollagén átalakulását (amely megnövekedett intraokuláris nyomással jár) elsősorban hidroszolubilis antioxidánsok, például glutation befolyásolják, másrészt az apoptózis reakcióit és az elasztin átalakulását (összefüggésben az optikai atrófia előfordulásával) elsősorban zsíroldható antioxidánsokkal, például E-vitaminnal. Ezenkívül az omega 3/omega 6 zsírsavak étrendi aránya módosíthatja az intraokuláris nyomásszabályozást. Az omega-3 zsírsavak versenyeznek a ciklooxigenázzal. Az omega-3-ban gazdag és az omega-6-szegény étrend tehát elősegítheti a megnövekedett intraokuláris nyomást, amely a prosztaglandin (PG) F2 szintézis hibájához és az uveoscleralis elvezetés relatív csökkenéséhez kapcsolódik. A mai napig az ilyen tényezők valódi jelentősége továbbra sem elégségesen meghatározott, de ez számos publikáció tárgyát képezte. Jelenleg kísérleteket végeznek ezen táplálkozási tényezők tényleges részvételének felmérésére.