Glutén- és kazeinmentes étrend-kiegészítők (SCSG)

Mindazok számára, akiknek legyengült egészségi állapota multiprotektív étrendet igényel, glutén és kazein nélkül, ezen a helyen olyan búza, árpa, rozs, zab és kukorica mentes táplálék-kiegészítőket választottunk, amelyek nem tartalmaznak tejtermékeket.

Tudományos bizottságunk szempontjából az ezekből a táplálékforrásokból származó fehérjék a legyengült emberek számára valóban kockázati tényezőt jelentenek az immunrendszer szintjén (rosszul emésztve, erőteljes antigéneknek minősülnek, a túlzott kezelés eredményeként. immunrendszer, amely egyes esetekben hozzájárulhat az autoimmun betegségek kialakulásához).
Lásd Francis Rocchiccioli doktor munkáját, amely a glutén és a kazein hiányos hidrolíziséből származó opiát-peptidek vizeletvizsgálatával kapcsolatos. (Biokémiai és Inserm U 561 laboratórium, Cochin Saint-Vincent de Paul Kórház, René Descartes Egyetem). Francis Rocchiccioli orvosnak több mint 70 tudományos publikációja köszönhető a nemzetközi szakértők által áttekintett folyóiratokban.

Másrészt a legújabb és konvergáló kutatások azt mutatják, hogy ezen fehérjék gyenge emésztése neurotoxikus szerepet játszhat a kiszolgáltatott emberekben is.

---