Gluténmentes étrend - a mítosz és az igazság között - a reggeli kávé! Iasi
glutén kifejezés a növényi eredetű különféle fehérjekomponensekre vonatkozik, amelyek jelen vannak a gabonafélék szerkezetében. A glutén tápértéke rendkívül alacsony.
A gluténfogyasztás állítólag biztos előnyökkel jár a testen, mindaddig, amíg nem fogyasztják feleslegben:
- a glutén csökkentheti a nehézfémmérgezések, például arzén, higany, kadmium, ólom kitettségének kockázatát;
- csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát;
- csökkenti a vastagbélrák kockázatát.
Kis mennyiségű glutén nagyon veszélyes lehet a lisztérzékenységben szenvedőknek vagy azoknak, akik laktóz-intoleránsak. Ez mellékhatásokat válthat ki a vékonybélben, a bélnyálkahártya súlyosan érintett.
- Gluténszemek: búza, árpa, rozs, zab;
- Búzafajták: tönköly és kamut, durumbúza, búzadara, tönkölybúza, korpa és búzacsíra;
- Pékség, cukrászda és cukrászda;
- Keksz, perec, süti, cukorka, csokoládé;
- Tészta;
- Sör és aromás desztillált alkohol;
- Feldolgozott ételek;
- Erjesztett tejtermékek, fagylalt;
- Ízesített kávé és tea;
- Növényi alternatívák húskészítményekhez;
- Dehidratált gyümölcsök;
- Fogkrém és szájvíz;
- Kozmetikumok;
- Testápolási termékek;
- Ragasztó, gyurma, akvarellek, bélyegek, borítékok.
- Gyógyszerek és étrend-kiegészítők.
- Agglutinált gabonafélék: köles, rizs, kukorica;
- Pseudocereals: quinoa, chia, hajdina, amarant;
- Szója, tofu;
- Rizs, kukorica;
- Rizsliszt, kókuszliszt,
- Gyümölcsök és zöldségek;
- Zöldek és hüvelyesek;
- Friss hús és hal;
- Kukorica édesítőszerek;
- Olajos gyümölcsök: dió, mogyoró, gesztenye stb.
- Pamut-, szezám-, len-, chia-, köménymag;
- stb.
Gluténmentes étrend néhány nap múlva jelentős javulást hoz a hangulatban és az étvágyban. Egy ilyen étrend előnyös lehet a koleszterinszint, az emésztési folyamat és az energiaszint szempontjából.
nak nek LifeSpot az emberek, akik kerülik a glutént, élvezhetik 100% -ban természetes, gluténmentes sütemények.