Gomba töltött maradék rizzsel

Mindennapi konyha és még sok más, ahogy szeretné

Itt van egy egyszerű töltött gomba recept, a maradék rizs felhasználására.

A töltelék alapja rizs, tojás, tejszín és Gruyere keveréke. Ezután változtathatja az ételízesítőket, megváltoztathatja a gyógynövényeket vagy hozzáadhat fűszereket. A magam részéről adok hozzá néhány szelet szalonnát, amelyek egy kis füstös ízt hoznak, és egy kis mustárt adok a töltelék fűszerezéséhez.

Ha húsként köretként tálalja őket, számoljon fejenként 2 gombát. Egyetlen ételként növelje a mennyiségeket.

Ha a gomba nagyon nagy, folytassa a főzést néhány percig.

Elkészítés: 10 mn

• 8 nagy gomba
• 100 g szalonna
• 1 tojás
• vágott petrezselyem
• 1 evőkanál tejszín
• 1 evőkanál mustár
• Só bors
• 100 g főtt rizs
• 50 g reszelt Gruyere
• Olaj az edényhez

---