Gomba velouté (gyors és egyszerű recept) La Cuisine d; Adeline
Közeledik a tél, és a hőmérsékletek már nagyon visszaestek! Nem baj, ajánlok egy melegítő receptet: a gombaleves. Bevallom, hogy dehidratált gombaleveseket már fogyasztottam (ha esküszöm rád, különösen a „hallgatói” időszakomban). Amikor megkóstoltuk a jó házi gombaleves és emellett látjuk azt az egyszerűséget, amellyel csináljuk ... Kíváncsi vagyunk, miért vásároljuk őket! Különösen, hogy a a hazaérkezés az a bizonyosság, hogy tudjuk, mit tegyünk bele: nincs tartósítószer vagy egyéb ócska étel, vagy túl nagy adag só. 😉 Röviden.

A gomba elterjedése után (amit feltétlenül ki kell próbálni!) És a serpenyőben sült gombát, ezt a krémes levest akartam megosztani veletek. Miért? Egyszerűen azért, mert fantasztikus! Tökéletes előétel vagy főétel ... A recept megírásakor 12:40 óra van, és még mindig nem ettem. Annyit mondhatok önnek, hogy ennek a veloutének az emléke egyenesen éhessé tesz! ^^