Gordon Ramsay Sokoldalú sokoldalú kegyelem nélkül

Gordon Ramsay brit televíziós séf és vendéglő 1966. november 8-án született Gordon James Ramsay valódi néven a skóciai Johnstone-ban. Gyermekkorát az angliai Stratford-upon-Avonban töltötte, ahol fiatal korától kezdve lelkesen futballozott. Sérülése miatt azonban korán fel kellett adnia a profi labdarúgó karrierjével kapcsolatos álmát.

gordon

Gordon Ramsay TV-séfként

A szálloda-menedzsment főiskolai képzése felkeltette Gordon Ramsay érdeklődését a vendéglátás iránt. 22 évesen végre Franciaországba költözött, ahol a semmiből tanulta a szakács szakmát. A séfből hamarosan televíziós séf lett: A „Gordon Ramsay: Szakács irgalom nélkül” című műsor különösen az őshonos skótok számára segített nagy népszerűség elérésében - Nagy-Britanniában és Németországban egyaránt. A program koncepciója, amelyben Gordon Ramsay a csőd szélén álló vendéglősöket segíti, hasonló volt az „In Teufels Küche”, a „Hell's Kitchen USA” és a „Hell's Kitchen UK” követő programokhoz.

Gordon Ramsay védjegye

Gordon Ramsay különösen egy ponton különbözik a többi TV-séftől: nem aprítja szavait, és nem riad vissza attól, hogy kitöréseit szabadon futtassa. A szakács olykor meglehetősen vulgáris nyelve sok kritikát váltott ki belőle - de ez is fontos oka nagy sikereinek. Még Gordon Ramsay feleségének, Tarának sem, akivel négy gyermeke van, a férje közvetlensége nem tűnik problémának.

Gordon Ramsay (@gordongram) által megosztott bejegyzés 2017. május 5-én, 9: 47-kor

Gordon Ramsay vendéglőként

Gordon Ramsay nemcsak vendéglőként sikeres Angliában, hanem az Egyesült Államokban, Japánban és még Dubajban is. A brit összesen 18 éttermet üzemeltet, amelyek időnként 15 „Michelin-csillagot” kaptak. Saját nyilatkozata szerint a siker receptje az, hogy mindig a korral halad, és alkalmazkodik az új trendekhez és fejleményekhez, ahelyett, hogy ragaszkodna a régi mintákhoz. Ez a nézet arra is ösztönözte Gordon Ramsay-t, hogy hozza piacra saját alkalmazását: A „Gordon Ramsay Dash” című filmben képregény alakban kalauzolja a felhasználót receptek főzésére.

Gordon Ramsay mint szerző

Gordon Ramsay éttermi vendéglátóként és tévés szakácsként végzett tevékenysége mellett korábban talált időt könyvírásra. 2006-ban önéletrajzot jelentetett meg „Alázatos pite” címmel, majd a „Schnelle Sterneküche” (2008), a „Gesund schmeckt better!” Című receptkönyvek következtek. és a "Tiszta íz: A legjobb receptjeim" (mindkettő 2009). A „Vacsora a barátoknak” és a „Háromcsillagos konyha: 50 eredeti recept a háromcsillagos étteremből” (mindkettő 2010) kötetek szintén nagyon sikeresek voltak.