Görög stílusú garnélarák-pilaf, ropogós feta 6 fő számára - elle a táblázat receptjei

Hozzávalók

625 ml csirkehúsleves
1 babérlevél
240g hosszú szemű fehér rizs
2 evőkanál olívaolaj
1 apróra vágott hagyma
2 fokhagymagerezd, apróra vágva
2 evőkanál friss oregánólevél
1/4 teáskanál csípős paprikapehely
2 nagy paradicsom, magva és apróra vágva
1 nagy pirospaprika
500 g (1 lb) nagy nyers garnélarák, hámozott és kanyargós, farokkal
morzsolt feta sajt töltelék:
180 ml morzsolt friss kenyérmorzsa
200 g morzsolt feta sajt
2 evőkanál friss petrezselyem apróra vágva

Készítmény

Helyezze a húslevest és a babérlevelet egy közepes serpenyőbe, és forralja fel. Hozzáadjuk a rizst, és újra felforraljuk. Csökkentse a hőt, fedje le és párolja 20 percig, vagy amíg a rizs alig puha.