Görögdinnye

Identitás

A görögdinnye egyfajta dinnye, amely Afrikában honos. "Görögdinnyének" is nevezik, mert nagyon magas víztartalma van, ami nagyon üdítővé teszi. A forró éghajlatot kedvelő növényen nő. Több mint 50 fajta görögdinnye létezik.
Alakja kerek, hosszúkás vagy gömb alakú.
A görögdinnye héja vastag, de törékeny, többé-kevésbé sötétzöld színű.
Húsa többnyire vörös, de néha fehér, sárga vagy rózsaszín.
Sok sima magot tartalmaz.
A görögdinnye húsa omlós és vizes, nagyon szomjoltó.

Család

Eredet

Fajták

Körülbelül ötven fajta görögdinnye létezik.

Fűtőértékek

100 g görögdinnyére: 30 kalória.

Eredet és történelem

A görögdinnyét erkölcstelen idők óta széles körben fogyasztják és nagyra értékelik a mediterrán térségben és Egyiptomban.
Kiemelt fontosságú, ha kevés a víz.
Egyiptomban több mint 5000 évvel ezelőtt a parasztoknak görögdinnyét kellett kínálniuk a szomjas utazóknak.

Megőrzés és vásárlás

Alakja vagy megjelenése alapján gyakorlatilag lehetetlen választani egy görögdinnyét.

---