Görögdinnye epres fagylalt - Pipacsok; Kandalló szívvel
Gyümölcsfagylalt fagylaltgép nélkül
Gyerekek és felnőttek egyaránt szeretik a fagylaltot. De amikor apaként maga készíti el a kívánt fagylaltot a gyerekekkel, az valami nagyon különleges. Itt felmerült a vágy, hogy epret és görögdinnyét keverjünk össze. Őszintén szólva rosszabbra számítottam. Ez a kombináció továbbra is teljesen alacsony kockázatú, éppen ellenkezőleg, nagyon ízletes és harmonikus kombináció.
Tehát ezekkel az à la Impro Gang összetevőkkel nekiláttunk a munkának. Szerencsére az ilyen gyümölcs jégpopikerek elkészítése "gyerekjáték" és gyorsan elkészíthető, ami gyakran a gyermekek számára a döntő tényező. Finomnak és gyorsnak kell lennie. Alapvetően a gondolat nem téves. A prioritások ott vannak meghatározva.
Az összetevőkkel kapcsolatban el kell mondani, hogy elegendő, azaz a szükségesnél sokkal több összetevőnek rendelkezésre kell állnia, mert különösen a gyümölcsfagylalt esetében a minőségirányítás nagyon aprólékos és szigorú. Sok mindent elrendeznek a "rossz" minőség miatt. És még egy jó tanács a végén, a 4 órás várakozási időt a fagylalt elkészüléséig jól meg kell tervezni 😉
Szóval érezd jól magad, és élvezd az étkezésedet.
Görögdinnye epres fagylalt
összetevők
- 1 tál eper (300g)
- 1/4 görögdinnye
- 1 teáskanál lime juice
- 4 evőkanál agave szirup
- 1-2 eper díszítésre
készítmény
Öblítse le az epret, válassza el a zöldet és vágja ketté.
Válassza le a görögdinnyét a bőrről, és vágja darabokra.
Ezután pürésítse meg a görögdinnye darabokat, és szűrje le a levét egy szitán.
Pürésítsük az epret, és keverjük össze a görögdinnye levével. A görögdinnyének van
Dominánsabb íz, mint az eper, ezért fokozatosan adjuk hozzá, és ízlés szerint fűszerezzük.
Most adjuk hozzá az agavé szirupot és fűszerezzük újra. Kicsit édesebb lehet ott
a hideg később elveszíti az édesség egy részét.
Most vágja a dekoratív epret vékony szeletekre, és helyezze a popsicle penész belsejére.
Most óvatosan öntse a pürésített gyümölcsöket a formába, majd tegye a fagyba körülbelül 4 órán át stílusosan.
A formákhoz a legjobb padlótartót használni, hogy azok egyenesen maradjanak.