Görögdinnye - Milyen előnyökkel jár az egészségügyi kártyák és az orvosi tanácsok

A Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program azt javasolja, hogy minden nap fogyasszon legalább 5 adagot (legalább 80 g) gyümölcsöt vagy zöldséget, és a lehető legtöbbet hozza ki szezonális változatosságukból. Egy adag görögdinnye 1/6 vagy 1/8 gyümölcsnek felel meg.

A likopin a fő karotinoid görögdinnye. Úgy gondolják, hogy ennek a vegyületnek fontos szerepe van a szervezetben: különösen a koleszterinszint-csökkentő és gyulladáscsökkentő hatásoknak tulajdonítják [1].

Számos tanulmány kimutatta, hogy magas likopina vérben bizonyos krónikus betegségek, például a szív- és érrendszeri betegségek [2] és a prosztatarák [3] alacsonyabb előfordulásával járhat.

Általánosságban elmondható, hogy a gazdag élelmiszerek fogyasztása karotinoidok bizonyos rákos megbetegedések alacsonyabb kockázatához kapcsolódik [4].

---